- Tytuł:
- Przydatnosc nowo zarejestrowanych odmian ziemniaka do przetworstwa spozywczego
- Autorzy:
-
Zgorska, K
Frydecka-Mazurczyk, A. - Data publikacji:
- 2002
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
przydatnosc technologiczna
ziemniaki
nowe odmiany
przetworstwo spozywcze
odmiany roslin
technological suitability
potato
new cultivar
food processing
plant cultivar - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł