Autor: Haber, A. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ogólna charakterystyka i technologiczne wykorzystanie nasion szarłatu. Część II. Technologiczne wykorzystanie nasion szarłatu
General characteristics and technological applicability of amaranthus seeds. Part II Technological applicability of amaranthus seeds
Autorzy:: Achremowicz, B.
Ceglińska, A.
Haber, T.
Hołownia, J.
Just, K.
Obiedziński, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: szarłat
nasiona szarłatu
produkty z nasion szarłatu
wykorzystanie technologiczne
amaranthus
amaranthus seeds
amaranthus products
technological applicability
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ogólna charakterystyka i technologiczne wykorzystanie nasion szarłatu. Część I Ogólna charakterystyka szarłatu
General characteristics and technological applicability of amaranthus seeds. Part I General characteristics of amaranthus
Autorzy:: Achremowicz, B.
Ceglińska, A.
Haber, T.
Hołownia, J.
Just, K.
Obiedziński, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: pseudozboża
szarłat
nasiona szarłatu
skład chemiczny
wykorzystanie technologiczne
pseudocereals
amaranthus
amaranthus seeds
chemical score
technological applicability
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ogólna charakterystyka komosy ryżowej oraz możliwości jej wykorzystania w przetwórstwie żywności
General characteristics and technological applicability of Quinna seeds
Autorzy:: Achremowicz, B.
Ceglińska, A.
Darmetko, M.
Haber, T.
Karpiński, P.
Obiedziński, M.
Truszkowska, M.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: komosa ryżowa
nasiona komosy
produkty z nasion komosy
wykorzystanie technologiczne
rośliny alternatywne
pseudozboża
quinoa
quinoa seeds
quinoa products
technological applications of quinoa
alternative plents
pseudocereals
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja