- Tytuł:
-
Badanie zawartości błonnika pokarmowego w krajowych produktach spożywczych. Cz.II. Zawartość błonnika pokarmowego w kaszkach i ryżu, płatkach zbożowych, makaronach, pieczywie trwałym oraz w niektórych odżywkach dla dzieci
Studies of the content of dietary fibre in polish food products. Part II. Dietary fibre in groats, rice, cereal flakes, speghetii, bread and rolls and certain formulas for children - Autorzy:
-
Bulinski, R.
Bloniarz, J.
Kot, A.
Szydlowska, E.
Wyszogrodzka, L. - Data publikacji:
- 1986
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł