- Tytuł:
-
Zawartość wybranych składników mineralnych i anionów nieorganicznych w sokach drzewnych z terenu Podkarpacia
Content of selected minerals and inorganic anions in tree saps from Podkarpacie Region - Autorzy:
-
Bilek, M.
Stawarczyk, K.
Luczaj, L.
Cieslik, E. - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł