- Tytuł:
-
Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotowego na wybrane składniki chemiczne kapusty głowiastej białej 'Galaxy F1' po przechowywaniu
The effect of different nitrogen fertilization on some chemical compounds in white cabbage 'Galaxy F1' after storage - Autorzy:
-
Wojciechowska, R.
Kołton, A.
Rożek, S. - Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Tematy:
-
warzywa kapustne
kapusta glowiasta biala Galaxy F1
przechowywanie
zdolnosc przechowalnicza
zmiany przechowalnicze
zawartosc cukrow rozpuszczalnych
zawartosc fenoli
zawartosc wolnych aminokwasow
zawartosc tiocyjanianow
czynniki agrotechniczne
nawozenie azotem
siarczan amonu
roztwor saletrzano-mocznikowy
technika aplikacji - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł