- Tytuł:
-
Zawartosc wybranych skladnikow odzywczych w czerwonych odmianach cebuli z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
Selected nutrient content in red onions from organic and conventional production - Autorzy:
-
Hallmann, E
Rembialkowska, E. - Data publikacji:
- 2007
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
flawonoidy
uprawa ekologiczna
antocyjany
uprawa konwencjonalna
oznaczanie
cebula czerwona
skladniki odzywcze
odmiany roslin
warzywa - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł