Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "zawartość" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Skład kwasów tłuszczowych i izomerów trans kwasów tłuszczowych w wybranych wyrobach ciastkarskich
Composition of fatty acids and trans isomers of fatty acids in fats of selected confectionery products
Autorzy:
Paszczyk, B
Żegarska, Z.
Borejszo, Z.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zawartosc tluszczu
kwasy tluszczowe
oznaczanie
ciastka
pieczywo cukiernicze
izomery trans
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skład kwasów tłuszczowych – z uwzględnieniem izomerów trans – w wybranych ciastach
Composition of fatty acids including the content of trans isomers in some selected cakes
Autorzy:
Paszczyk, B.
Borejszo, Z.
Szewczyk, A.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
ciasta
kwasy tluszczowe
sklad kwasow tluszczowych
izomery trans
zawartosc tluszczu
analiza zywnosci
oznaczanie
metody analizy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz