- Tytuł:
- Estimation of minor components in caraway, fennel and carrots by NIRs - comparison of results from dispersive and fourier-transform instruments
- Autorzy:
-
Schulz, H.
Quilitzsch, R.
Drews, H.H.
Kruger, H. - Data publikacji:
- 2000
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
caraway
carrot
near infrared spectroscopy
fennel
oil content
agricultural product - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł