Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Lachowicz, J." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-56 z 56
Tytuł:
Application of GPR method in diagnostics of reinforced concrete structures
Zastosowanie metody georadarowej w diagnostyce konstrukcji żelbetowych
Autorzy:
Lachowicz, J.
Rucka, M.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
Tematy:
non-destructive diagnostics
electromagnetic waves
ground penetrating radar method
experimental investigations
reinforced concrete structures
diagnostyka nieniszcząca
fale elektromagnetyczne
metoda georadarowa
badanie doświadczalne
konstrukcje żelbetowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Numerical modeling of GPR field in damage detection of a reinforced concrete footbridge
Numeryczne modelowanie pola georadarowego w detekcji uszkodzeń żelbetowej kładki dla pieszych
Autorzy:
Lachowicz, J.
Rucka, M.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
Tematy:
damage detection
ground penetrating radar method
FDTD simulation
wykrywanie uszkodzeń
metoda georadarowa
obliczenia
metoda różnic skończonych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza numeryczna i doświadczalna propagacji pola elektromagnetycznego w badaniach metodą georadarową
Numerical and experimental analysis of electromagnetic field propagation for ground penetrating radar inspection
Autorzy:
Rucka, M.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
fale elektromagnetyczne
georadar
badania doświadczalne
metoda różnic skończonych
electromagnetic waves
ground penetrating radar
experimental investigations
finite difference time domain method
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lamb wave-based monitoring of shear failure of an adhesive lap joint
Monitorowanie zniszczenia ścinanego połączenia klejonego za pomocą fal Lamba
Autorzy:
Rucka, M.
Wojtczak, E.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
Tematy:
adhesive joint
tensile loading
ultrasonic waves
damage assessment
structural health monitoring
złącze klejone
obciążenie rozciągające
fale ultradźwiękowe
ocena uszkodzeń
monitoring techniczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kształtowanie się helmintofauny żubrów (Bison bonasus L.) i jeleniowatych (Cervidae) w Puszczy Białowieskiej
Formation of helminth fauna of european bison (Bison bonasus L.) and cervids (Cervidae) in Bialowieza Forest
Autorzy:
Dróżdż, J.
Demiaszkiewicz, A.W.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zubr
Bison bonasus
jeleniowate
Cervidae
jelen
Cervus elaphus
sarna
Capreolus capreolus
helminty
nicienie
nicienie pasozytnicze
sklad gatunkowy
pasozyty zwierzat
inwazja pasozytnicza
intensywnosc inwazji
Puszcza Bialowieska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kształtowanie się fauny nicieni żołądkowo-jelitowych wolno żyjących żubrów w Puszczy Białowieskiej w ciągu ostatnich 17 lat [1984-2001]
Forming of gastro-intestinal nematodes fauna of free ranging European bison in Białowieża Primeval Forest during last 17 years (1984-2001).
Autorzy:
Dróżdż, J.
Demiaszkiewicz, A.W.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zubry
pasozyty zwierzat
nicienie zoladkowo-jelitowe
parazytologia
Puszcza Bialowieska
zwierzeta dziko zyjace
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pathological lesions in European bison [Bison bonasus] with infestation by Ashworthius sidemi [Nematoda, Trichostrongylidae]
Autorzy:
Osinska, B
Demiaszkiewicz, A.W.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
European bison
Bison bonasus
gastrointestinal nematode
nematode
Ashworthius sidemi
Nematoda
Trichostrongylidae
abomasum
duodenum
pathology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Helmintofauna żubrów Bison bonasus [L.] żyjących na swobodzie w Bieszczadach [Karpaty, Polska]
HELMINTH FAUNA OF FREE LIVING EUROPEAN BISON BISON BONASUS (L.) IN BIESZCZADY MOUNTAINS (KARPATIAN MOUNTAINS, POLAND)
Autorzy:
Drożdż, J.
Demiaszkiewicz, A. W.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
Bieszczady
zubry
pasozyty zwierzat
Karpaty
Polska
parazytologia
nicienie
Bison bonasus
zwierzeta dziko zyjace
zywiciele
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Travassosius rufus [Trichostrongylidae] - nowy dla Polski nicień bobrów i uwagi o helmintofaunie tych zwierząt
TRAVASSOSIUS RUFUS (TRICHOSTRONGYLIDAE) - NEW FOR POLAND NEMATODE OF BEAVERS AND COMMENTS ABOUT HELMINTHFAUNA OF THESE ANIMALS
Autorzy:
Dróżdż, J.
Demiaszkiewicz, A. W.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
nowe gatunki
pasozyty zwierzat
Travassosius rufus
Trichostrongylidae
Polska
bobry
parazytologia
nicienie
zywiciele
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nicienie trawieńca i płuc występujące u jeleni w Nadleśnictwie Strzałowo (Puszcza Piska)
Abomasum and lung nematodes of red deer in Strzalowo Forest District [Piska Primeval Forest]
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Pyziel, A.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
pasozyty wewnetrzne
nicienie plucne
pasozyty zwierzat
zwierzeta lowne
trawieniec
nicienie zoladkowo-jelitowe
pluca
jelen europejski
Cervus elaphus
Nadlesnictwo Strzalowo
cervus elaphus
parasite
gastric nematode
abomasum
pulmonary nematode
strzałowo forest district
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ustalenie zasiegu ognisk aswortiozy dzikich i domowych przezuwaczy we wschodniej i poludniowej Polsce
Determination of limits of ashworthiosis foci in eastern and southern Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A W
Lachowicz, J.
Osinska, B.
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty zwierzat
choroby pasozytnicze
przezuwacze
zasieg wystepowania
nicienie
Polska Wschodnia
zwierzeta dziko zyjace
parazytologia
ogniska chorobowe
Ashworthius sidemi
aswortioza
Polska Poludniowa
zwierzeta gospodarskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzrost zarazenia zubrow w Puszczy Bialowieskiej nicieniami Setaria labiatopapillosa
Increase of infection of European bison by nematodes Setaria labiatopapillosa in Bialowieza Forest
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A W
Lachowicz, J.
Karbowiak, G.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zubry
pasozyty zwierzat
Setaria labiatopapillosa
parazytologia
nicienie
inwazja pasozytnicza
Puszcza Bialowieska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzrost zarażenia żubrów w Puszczy Białowieskiej nicieniami Setaria labiatopapillosa
Increase of infection of European bison by nematodes Setaria labiatopapillosa in Bialowieza Forest
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A. W.
Lachowicz, J.
Karbowiak, G.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zubry
pasozyty zwierzat
Setaria labiatopapillosa
parazytologia
nicienie
inwazja pasozytnicza
Puszcza Bialowieska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ustalenie zasięgu ognisk aswortiozy dzikich i domowych przeżuwaczy we wschodniej i południowej Polsce
Determination of limits of ashworthiosis foci in eastern and southern Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A. W.
Lachowicz, J.
Osińska, B.
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty zwierzat
choroby pasozytnicze
przezuwacze
zasieg wystepowania
nicienie
Polska Wschodnia
zwierzeta dziko zyjace
parazytologia
ogniska chorobowe
Ashworthius sidemi
aswortioza
Polska Poludniowa
zwierzeta gospodarskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odrobaczanie danieli Fenbesanem w hodowli fermowej
DEWORMING OF FALLOW DEER WITH FENBESAN IN DEER FARM
Autorzy:
Dróżdż, J.
Malczewski, A.
Demiaszkiewicz, A. W.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty zwierzat
hodowla fermowa
leki przeciwpasozytnicze
nicienie zoladkowo-jelitowe
skutecznosc
parazytologia
inwazja pasozytnicza
Fenbesan
odrobaczanie
daniele
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarażenie jeleni i sarn nicieniami płucnymi z rodziny Protostrongylidae w Borach Tucholskich
Infection of red deer and roe deer with lung nematodes from family Prostostrongylidae in Bory Tucholskie
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Lachowicz, J.
Kuligowska, I.
Goliszewska, A.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Bory Tucholskie
nicienie plucne
choroby inwazyjne
zwierzeta lowne
lowiectwo
jelenie
Prostostrongylidae
sarny
choroby zwierzat
zagrozenia zwierzat
cervidae
bory tucholskie
parasites
parasitic diseases
lung nematodes
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarażenie jeleni nicieniami płucnymi w polskiej i białoruskiej części Puszczy Białowieskiej
INFECTION OF RED DEER WITH LUNG NEMATODES IN POLISH AND BELORUSSIAN PARTS OF BIALOWIEZA FOREST
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A. W.
Dróżdż, J.
Lachowicz, J.
Kochko, Y. P.
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
nicienie plucne
choroby pasozytnicze
Bialorus
jelenie
Polska
parazytologia
pasozyty
inwazja pasozytnicza
Puszcza Bialowieska
choroby zwierzat
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pierwsze ogniska dirofilariozy psow wywolanej przez Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 w centralnej Polsce
The first foci of dirofilariosis of dogs evoked by Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 in central Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polanczyk, G.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
choroby inwazyjne
psy
pasozyty zwierzat
nicienie pasozytnicze
parazytologia
ogniska chorobowe
Polska Srodkowa
inwazja pasozytnicza
Dirofilaria repens
dirofilarioza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of management and biological factors on the spread of parasitic infection in the wild - a case of blood sucking nematode Ashworthius sidemi invasion in European bison (Bison bonasus) in the Bialowieza Primeval Forest, Poland
Autorzy:
Kolodziej-Sobocinska, M.
Demiaszkiewicz, A.W.
Lachowicz, J.
Borowik, T.
Kowalczyk, R.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
management
biological factor
spread
parasitic infection
wild animal
blood
nematode
parasite
Ashworthius sidemi
invasion
European bison
Bison bonasus
Bialowieza Forest
Polska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pierwsze ogniska dirofilariozy psów wywołanej przez Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 w centralnej Polsce
The first foci of dirofilariosis of dogs evoked by Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 in central Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polańczyk, G.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
choroby inwazyjne
psy
pasozyty zwierzat
nicienie pasozytnicze
parazytologia
ogniska chorobowe
Polska Srodkowa
inwazja pasozytnicza
Dirofilaria repens
dirofilarioza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Morphometric characteristics of Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 parasite of dogs in Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polańczyk, G.
Osińska, B.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
morphometric characteristics
Dirofilaria repens
parasite
dog
Polska
Nematoda
animal disease
parasitic disease
dirofilariasis
zoonotic disease
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Morphometric characteristics of Dirofilaria repens Railliet et Henry, 1911 parasite of dogs in Poland
Autorzy:
Demiaszkiewicz, A.W.
Polanczyk, G.
Osinska, B.
Pyziel, A.M.
Kuligowska, I.
Lachowicz, J.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
morphometric characteristics
Dirofilaria repens
parasite
dog
Polska
Nematoda
animal disease
parasitic disease
dirofilariasis
zoonotic disease
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność gęstości umownej drewna sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris L.) w zależności od wybranych czynników
Variability of conventional wood density of Scots pine (Pinus sylvestris L.) depending on the selected factors
Autorzy:
Witkowska, J.
Lachowicz, H.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
drzewa lesne
sosna zwyczajna
Pinus sylvestris
drewno sosnowe
gestosc drewna
gestosc umowna
czynniki siedliska
polozenie geograficzne
typy siedliskowe lasu
wiek drzewostanu
gestosc na wysokosci piersnicy
gestosc w polowie dlugosci grubizny
gestosc w gornym koncu grubizny
scots pine
conventional wood density
forest habitat type
poland
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad działaniem stafylokokcyny A na rzęsistka pochwowego Trichomonas vaginalis Donne in vitro (część I)
Studies on the effect of a Staphylococcine on T. vaginalis (Donne) in vitro
Issledovanija dejjstvija stafilokkokciny A na vlagalishhnuju trikhomonady Trichomonas vaginalis (Chast I)
Autorzy:
Starzyk, J.
Grzyb, E.
Lachowicz, T.
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wpływu warunków środowiskowych na odporność korozyjną stopu Ti6Al4V
The impact assessment of environmental conditions on the corrosion resistance of titanium alloy Ti6Al4V
Autorzy:
Zięty, A.
Lachowicz, M.
Detyna, J.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Śląska. Katedra Biomechatroniki
Tematy:
biokorozja
tytan
odporność na korozję
biomateriał
biocorrosion
titanium
corrosion resistance
biomaterial
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad działaniem stafylokokcyny A na rzęsistka pochwowego Trichomonas vaginalis Donne in vitro (część I)
Studies on the effect of a Staphylococcine on T. vaginalis (Donne) in vitro
Issledovanija dejjstvija stafilokkokciny A na vlagalishhnuju trikhomonady Trichomonas vaginalis (Chast I)
Autorzy:
Starzyk, J.
Grzyb, E.
Lachowicz, T.
Data publikacji:
1964
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Numerical analysis of flow averaging tubes in the vortex-shredding regime
Numeryczna analiza drgań czujników uśredniających ciśnienie dynamiczne
Autorzy:
Kabaciński, M.
Lachowicz, C. T.
Pospolita, J.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
computational fluid dynamics (CFD)
numerical analysis of vibration
averaging Pitot tubes
flowmeter
obliczeniowa dynamika płynów
analiza numeryczna wibracji
rurki uśredniające Pitota
przepływomierz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chitosan-based nanocapsules of core-shell architecture
Nanokapsuły typu rdzeń-otoczka na bazie chitozanu
Autorzy:
Szafraniec, J.
Odrobińska, J.
Lachowicz, D.
Kania, G.
Zapotoczny, S.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
chitosan
core-shell nanocapsules
nanocontainers
amphiphilic polymers
encapsulation
chitozan
nanokapsuły typu rdzeń-otoczka
nanozbiorniki
polimery amfifilowe
inkapsulacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wielofazowy wtrysk paliwa dla silników z zapłonem samoczynnym wyposażonych w rzędową pompę wtryskową
Multi-phase injection of fuel for compression-ignition engines equipped with an in-line injection pump
Autorzy:
Graba, M.
Lachowicz, A.
Mamala, J.
Bieniek, A.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
pompa wtryskowa
elektrozawór
pojazd rolniczy
wtrysk wielofazowy
injection pump
solenoid valves
farm vehicle
multi-phase injection
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Research on 16Mo3 (16M) Steel Pipes Overlaid with Haynes NiCro625 Alloy using MIG (131) Method
Badania rurze stali 16Mo3 (16M) napawanych metodą MIG (131) stopem Haynes NiCro625
Autorzy:
Golański, G.
Lachowicz, M.
Słania, J.
Jasak, J.
Marszałek, P.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
overlay weld
steel pipe
MIG method
Haynes Nicro625
napoina
rury stalowe
metoda MIG
stop Haynes Nicro625
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pozyskanie drewna w nadleśnictwach Puszczy Białowieskiej w latach 2008-2015
Harvest of timber in forest districts of the Bialowieza Forest in 2008-2015
Autorzy:
Zastocki, D.
Lachowicz, H.
Sadowski, J.
Moskalik, T.
Nietupska, M.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
Puszcza Bialowieska
gospodarka lesna
nadlesnictwa
pozyskiwanie drewna
sortymenty drewna
lata 2008-2015
białowieża forest
cutting categories
assortments
nature−valuable areas
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sprzedaż drewna w nadleśnictwach Puszczy Białowieskiej w latach 2008-2015
Sale of timber in forest districts of the Bialowieza Forest in 2008-2015
Autorzy:
Lachowicz, H.
Zastocki, D.
Sadowski, J.
Moskalik, T.
Nietupska, M.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
Puszcza Bialowieska
gospodarka lesna
nadlesnictwa
Nadlesnictwo Bialowieza
Nadlesnictwo Browsk
Nadlesnictwo Hajnowka
surowce drzewne
drewno
sortymenty drewna
sprzedaz drewna
bialowieża forest
timber sales
assortment and species structure
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Examination of friction coefficient in friction welding process of tubular steel elements
Badanie współczynnika tarcia w procesie zgrzewania tarciowego stalowych elementów rurowych
Autorzy:
Ambroziak, A.
Winnicki, M.
Laska, P.
Lachowicz, M.
Zwierzchowski, M.
Leśniewski, J.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
zgrzewanie tarciowe
współczynnik tarcia
friction welding
friction coefficient
torque
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie miesa z dzikow do produkcji modelowych kielbas drobno rozdrobnionych za zmiennym dodatkiem wody i tluszczu
Utilizing meat from wild boars to produce finely omminuted model sausages with varying amounts of after and fat added
Autorzy:
Zochowska-Kujawska, J
Lachowicz, K.
Sobczak, M.
Gajowiecki, L.
Kotowicz, M.
Zych, A.
Oryl, B.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dziczyzna
mieso z dzika
wykorzystanie
kielbasy drobnorozdrobnione
przetworstwo miesa
woda
tluszcze
dodatki do zywnosci
wlasciwosci reologiczne
ocena sensoryczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw sorbinianu potasu na jakosc modelowych wyrobow drobiowych wyprodukowanych bez dodatku azotanu [III] sodu
Influence of potassium sorbate addition on quality of nitrite-free model poultry meat products
Autorzy:
Kotowicz, M
Gajowiecki, L.
Lachowicz, K.
Dabrowski, W.
Koronkiewicz, A.
Zochowska-Kujawska, J.
Sobczak, M.
Zych, A.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory miesne
sorbian potasu
peklowanie
cechy fizyczne
cechy sensoryczne
produkty modelowe
jakosc
mieso drobiowe
jakosc mikrobiologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie mleczanow do produkcji wyrobow drobiowych niezawierajacych dodatku azotanu [III] sodu
Use of lactates in processing of poultry meat products without sodium nitrate [III] addition
Autorzy:
Gajowiecki, L
Kotowicz, M.
Lachowicz, K.
Dabrowski, W.
Koronkiewicz, A.
Zochowska-Kujawska, J.
Sobczak, M.
Zych, A.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory miesne
mieso drobiowe
peklowanie
mleczany
zastosowanie
jakosc mikrobiologiczna
azotan sodu
zawartosc azotanow
przetwory drobiowe bez dodatku azotanu sodu
bezpieczenstwo zywnosci
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-56 z 56

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz