- Tytuł:
-
Wartość odżywcza żyta i jego przetworów
Nutritional value of rye and its products, part II - Autorzy:
-
Kurzepa, H.
Bartnik, J.
Trzebska-Jeske, I.
Morowska, W. - Data publikacji:
- 1960
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł