- Tytuł:
-
Effect of the degree of oil hydrogenation on the growth of rats and on changes in the fatty acid composition of rat liver
Wpływ stopnia uwodornienia oleju na wzrost szczurów i na zmiany w składzie kwasów tłuszczowych wątroby - Autorzy:
-
Cichoń, Roman
Rutkowski, Antoni - Data publikacji:
- 1974
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł