- Tytuł:
-
Występowanie azotanów i azotynów w mleku surowym w zależności od systemu jego skupu
WYSTUPANIE NITRATOW I NITRITOW W SYROM MOLOKE W ZAWISIMOSTI OT SISTEMY EGO SKUPKI
PREDENCE OF NITRATES IN RAW MILK DEPENDING ON THE SYSTEM OF MILK PURCHASING - Autorzy:
-
Przybylowski, P.
Kisza, J.
Janicka, B.
Sajko, W. - Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł