- Tytuł:
- Antioxidant enzymes activity, GSH and MDA level in eggs from heritage breeds
- Autorzy:
-
Muchacka, Renata
Sosnówka-Czajka, Ewa
Skomorucha, Iwona
Kapusta, Edyta
Greń, Agnieszka
Goc, Zofia - Data publikacji:
- 2018-12-31
- Wydawca:
- Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
- Tematy:
-
antioxidant enzymes
eggs
GSH
hens
MDA - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł