Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "fruit processing" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-26 z 26
    Tytuł:
    Possible uses of fruit pomaces in food technology as a fortifying additive - a review
    Możliwości wykorzystania wytłoków owocowych do produkcji żywności wzbogacanej
    Autorzy:
    Piasecka, I.
    Górska, A.
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    fruit pomace
    novel food
    fortified food product
    food technology
    food additive
    fruit processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Socio-economic conditions of innovative forms of apple processing
    Ekonomiczno-społeczne uwarunkowania innowacyjnych form przetwórstwa jabłek
    Autorzy:
    Knapik, W.
    Puchala, J.
    Malicki, P.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    socioeconomic condition
    food
    innovation
    apple
    fruit processing
    consumer acceptance
    ecological agriculture
    lactic fermentation
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw zabiegow technologicznych na sklad chemiczny i cechy sensoryczne mrozonych deserow z banana
    Autorzy:
    Kmiecik, W
    Jaworska, G
    Slupski, J
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    technologia zywnosci
    banany
    desery mrozone
    przetworstwo owocow
    sklad chemiczny
    wlasciwosci sensoryczne
    food technology
    banana
    fruit dessert
    fruit processing
    chemical composition
    sensory property
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Intensity of internationalization of food industry sectors and their economic and financial results
    Intensywność internacjonalizacji sektorów przemysłu spożywczego a ich wyniki ekonomiczno-finansowe
    Autorzy:
    Domagała, J.
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    food industry sector
    economic result
    financial result
    statistical data
    fish processing
    milk processing
    meat processing
    fruit processing
    vegetable processing
    beverage production
    internacjonalizacja
    wyniki ekonomiczno-finansowe
    sektor
    przemysł
    spożywczy
    Polska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Issledovanie fizicheskikh parametrov i mekhanicheskojj povrezhdaemosti tomatov. Obrabotka dannykh ehksperimentov i statisticheskaja model
    Research of physical parameters and mechanical crashing of tomatoes. Statistical model
    Autorzy:
    Stepanova, E.
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    working element
    physical parameter
    tomato
    fruit processing
    modern production
    cleaning process
    mechanical damage
    vibration
    deformation
    physical property
    mechanical property
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Selected factors and purchase price levels of sour cherries for processing in Poland
    Wybrane czynniki a poziom cen skupu wiśni do przetwórstwa w Polsce
    Autorzy:
    Kierczyńska, S.
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    purchase price
    sour cherry
    fruit processing
    2004-2019 period
    selected factor
    Polska
    ceny skupu owoców wiśni
    owoce do przetwórstwa
    produkcja wiśni
    determinanty cen
    analiza regresji
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena przecieru pomidorowego na tle mikrobiologicznej kontroli cyklu produkcyjnego
    Ocenka tomatnogo pjure na fone mikrobiologicheskogo kontrolja proizvodstvennogo processa
    Evaluation of tomato paste on the background of microbiological control of the production cycle
    Autorzy:
    Rutczynska-Skonieczna, E.
    Data publikacji:
    1958
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    przetworstwo owocowo-warzywne
    przecier pomidorowy
    mikrobiologia zywnosci
    cykl produkcyjny
    procesy technologiczne
    psucie sie zywnosci
    kontrola mikrobiologiczna
    zrodla infekcji
    fruit processing
    vegetable processing
    tomato puree
    food microbiology
    production cycle
    technological processing
    food spoilage
    microbiological control
    infection source
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
    Autorzy:
    Lozowicka, B.
    Jankowska, M.
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    water processing
    food processing
    thermal processing
    pesticide
    fruit
    vegetable
    processing treatment
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
    Autorzy:
    Łozowicka, B.
    Jankowska, M.
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    water processing
    food processing
    thermal processing
    pesticide
    fruit
    vegetable
    processing treatment
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The Effect of Different Processing Methods on the Behavior of Minerals Content in Food Products
    Autorzy:
    Alshallash, Khalid S.
    Shahat, Mohamed
    Ibrahim, Mohamed I.
    Hegazy, Ahmed I.
    Hamdy, Ashraf E.
    Elnaggar, Ibrahim A.
    El-Wahed, Abd El-Wahed N. Abd
    Taha, Ibrahim M.
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    mineral
    fruit
    processing
    canning
    dehydration
    stewing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Oczyszczanie ścieków z małych przetwórni owocowo-warzywnych w oczyszczalniach hydrofitowych
    The treatment of wastewater from small fruit and vegetable processing plants in the constructed wetlands
    Autorzy:
    Soroko, M.
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    BZT5
    ChZTCr
    substancja organiczna
    ścieki z przetwórni owocowo-warzywnych
    złoża hydrofitowe
    BOD5
    CODCr
    organic substance
    wastewater from fruit and vegetable processing plants
    constructed wetland
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Oczyszczalnie ścieków z małej przetwórni owocowo-warzywnej w złożach gruntowo-roślinnych z przepływem pionowym
    Treatment of wastewaters from small fruit and vegetable processing plant in the reed bed systems with vertical flow
    Autorzy:
    Soroko, M.
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    BZT5
    ChZT
    oczyszczalnia hydrofitowa
    substancja organiczna
    ścieki z przetwórni owocowo-warzywnej
    BOD5
    COD
    organic matter
    reed bed system
    wastewater from fruit and vegetable processing plant
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Całoroczne oczyszczanie ścieków z przetwórstwa owocowo-warzywnego w złożu hydrofitowym
    Annual treatment of wastewater from small fruit and vegetable processing plant in the reed bed system with vertical flow
    Autorzy:
    Soroko, M.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    BZT5
    ChZT
    substancja organiczna
    ścieki z przetwórni owocowo-warzywnej
    złoże hydrofitowe
    BOD5
    COD
    organic matter
    reed bed system
    wastewater from fruit and vegetable processing plant
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Cricket Flour and Pullulan Microparticle Formation via Electro-Blow Spinning as a New Method for the Protection of Antioxidant Compounds from Fruit Extracts
    Autorzy:
    Wilkanowicz, Sabina I.
    Saud, Keara T.
    Data publikacji:
    2023-12-06
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    electro-hydrodynamic processing
    pomegranate peel extract
    cranberry fruit extract
    edible insect
    polysaccharide
    encapsulation
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Yield potential and fruit quality of scallop squash (Cucurbita pepo L. var. patissonina Greb. f. radiata Nois.) cultivars grown for processing
    Plonowanie i jakość owoców różnych odmian patisona (Cucurbita pepo L. var. patissonina Greb. f. radiata Nois.) uprawianych dla przetwórstwa
    Autorzy:
    Kolota, E.
    Balbierz, A.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Botaniczne
    Tematy:
    yield potential
    fruit quality
    chemical composition
    pattypan squash
    Cucurbita pepo var.patissonina
    plant cultivar
    processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kalkulacja kosztów produkcji wyrobów wytwarzanych z pozostałości poprodukcyjnych na przykładzie przetwórstwa owocowo-warzywnego
    Calculation of production costs of products produced from post-production residues on the example of the fruit and vegetable processing
    Autorzy:
    Rydzewska-Włodarczyk, Marzena
    Drozłowska, Emilia
    Sobieraj, Marcin
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
    Tematy:
    kalkulacja kosztów produkcji
    pozostałości poprodukcyjne
    produkty uboczne (odpady użytkowe)
    przemysł spożywczy (przetwórstwo owocowo-warzywne)
    pektyny
    wytłoki jabłek
    calculation of production costs
    post-productionresidues
    food industry
    fruit and vegetable processing
    by-products (functional waste)
    pectins
    apple pomace
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-26 z 26

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz