Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "hydrolizaty" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-29 z 29
    Tytuł:
    Modyfikacja właściwości biomateriałów chitozanowych przez dodatki hydrolizatów keratyny
    The modification of biomaterials properties by addition of keratin hydrolyzates
    Autorzy:
    Skopińska-Wiśniewska, J.
    Sionkowska, A.
    Kozłowska, J.
    Płanecka, A.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    biomateriały chitozanowe
    hydrolizaty
    kreatyna
    biomaterials
    hydrolysates
    keratin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ hydrolizatów kappa karagenu na ograniczenie nadmiernego wzrostu kryształów lodu w lodach mlecznych
    Effect of kappa carrageenan hydrolysates on limiting excessive ice crystals growth in ice creams
    Autorzy:
    Kaminska-Dworznicka, A.
    Samborska, K.
    Rybak, K.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    lodziarstwo
    technologia produkcji
    lody mleczne
    kappa-karagen
    hydrolizaty
    rekrystalizacja
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość chloropropanodioli w kwasowych hydrolizatach białek roślinnych i sosach sojowych
    Content of chloropropanediols in acid hydrolysates of vegetable proteins and in soy sauces
    Autorzy:
    Kowalska, D.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    hydrolizaty bialkowe
    hydrolizaty kwasowe
    sos sojowy
    chloropropanodiole
    chloropropanole
    chlorohydryna
    acidic hydrolysate
    protein hydrolysate
    soy sauce
    chloropropanediol
    chloropropanol
    3-monochloropropane-1,2-diol
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ ogrzewania mikrofalowego na właściwości reologiczne roztworów hydrolizatów skrobi o różnym stopniu depolimeryzacji
    Effect of microwave irradiation on rheological properties of starch hydrolysate solutions showing different degree of depolymerization
    Autorzy:
    Przetaczek, I.
    Fortuna, T.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    mikrofale
    ogrzewanie
    hydrolizaty skrobiowe
    wlasciwosci reologiczne
    depolimeryzacja
    maltodekstryny
    modyfikacja fizyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Recovery of proteinaceous substances from chicken heads by proteolysis with soluble papain
    Odzysk substancji bialkowych z glow drobiowych metoda proteolizy z zastosowaniem rozpuszczalnej papainy
    Autorzy:
    Surowka, K.
    Fik, M.
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    odzysk bialka
    glowy drobiowe
    surowce zwierzece
    papaina
    hydrolizaty bialkowe
    proteoliza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badanie morfologii proszków otrzymanych podczas suszenia rozpyłowego hydrolizatu białkowego z dodatkiem maltodekstryny
    Investigating the morphology of powders obtained in a process of spray drying of protein hydrolysates containing maltodextrin
    Autorzy:
    Cupial, D.
    Witrowa-Rajchert, D.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    hydrolizaty bialkowe
    suszenie rozpylowe
    gestosc
    porowatosc
    maltodekstryny
    wlasciwosci fizyczne
    hydroliza kwasowa
    hydroliza enzymatyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Właściwości przeciwutleniające hydrolizatów białek z ziarna uprawnych i dzikich gatunków owsa (Avena L.)
    Antioxidant properties of protein hydrolysates (Avena L.) form grains of cultivated and wild oat species
    Autorzy:
    Karas, M.
    Jakubczyk, A.
    Paczos-Grzeda, E.
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    owies
    gatunki uprawne
    gatunki dzikie
    Avena
    ziarno
    bialka roslinne
    hydrolizaty bialkowe
    izolaty bialkowe
    wlasciwosci przeciwutleniajace
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Jakosc hydrolizatow bialek mleka krowiego w aspekcie produkcji odzywek hypoalergicznych
    Quality of cow milk protein hydrolysates in aspect of production of hypoallergenic formulae
    Autorzy:
    Wroblewska, B
    Jedrychowski, L.
    Farjan, M.
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    choroby czlowieka
    immunoreaktywnosc
    odzywki hypoalergiczne
    mleko krowie
    hydrolizaty bialkowe
    jakosc
    bialka mleka
    alergie pokarmowe
    produkcja zywnosci
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wlasciwosci przeciwutleniajace hydrolizatow bialkowych sruty rzepakowej otrzymanych w roznych warunkach hydrolizy
    Autorzy:
    Jedrusek-Golinska, A
    Korczak, J.
    Bialas, W.
    Hes, M.
    Gramza, A.
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    wlasciwosci przeciwutleniajace
    rzepak
    hydroliza kwasowa
    sruta rzepakowa
    hydrolizaty bialkowe
    antioxidative property
    rape
    acid hydrolysis
    rapeseed meal
    protein hydrolysate
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka chemiczna i zywieniowa hydrolizatow owsianych o niskim stopniu scukrzenia
    Chemical and nutritional profiles of oat hydrolysates with low crystallization level
    Autorzy:
    Gibinski, M
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    hydrolizaty owsiane
    preparat Oatrim 5
    owies
    charakterystyka chemiczna
    charakterystyka zywieniowa
    ocena sensoryczna
    beta-glukany
    wlasciwosci hipocholesterolemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of protein derivatives on the hydrolytic stability of polylactic acid fibres during simulated dyeing
    Wpływ białkowych pochodnych na stabilność hydrolityczną włókien polilaktydu poddanych symulowanemu barwieniu
    Autorzy:
    Baig, G. A.
    Carr, C. M.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
    Tematy:
    PLA
    biodegradable polymers
    hydrolysis
    protein hydrolysates
    mechanical properties
    polilaktyd
    polimery biodegradowalne
    hydroliza
    hydrolizaty białek
    właściwości mechaniczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka wlasciwosci funkcjonalnych niemodyfikowanych i acylowanych koncentratow bialek soczewicy i ich trypsynowych hydrolizatow
    The profile of functional properties of native and acylated lentil protein concentrates and their trypsin hydrolysates
    Autorzy:
    Kowalczyk, D
    Stryjecka, M.
    Baraniak, B.
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    soczewica
    bialka roslinne
    rosliny straczkowe
    wlasciwosci funkcjonalne
    nasiona
    koncentraty bialkowe
    hydrolizaty bialkowe
    otrzymywanie
    koagulacja kwasowa
    hydroliza bialka
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Physicochemical and Tribological Properties of Aqueous Solutions of Hydrolysate and Hydrolysate with Surfactants as Potential Lubricant Bases
    Właściwości fizykochemiczne i tribologiczne wodnych roztworów hydrolizatu jako potencjalnych baz substancji smarowych
    Autorzy:
    Marian, W. Sułek
    Marian, Szczerek
    Jacek, Przepiórka
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    ecological lubricants
    water solutions
    hydrolysates
    surfactants
    tribological properties
    physicochemical properties
    ekologiczne substancje smarowe
    wodne roztwory
    hydrolizaty
    surfaktanty
    właściwości tribologiczne
    właściwości fizykochemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena wlasciwosci przeciwutleniajacych hydrolizatow bialkowych sruty rzepakowej w wybranych testach
    The evaluation of antioxidant activity of protein hydrolysates obtained from rapeseed meal in selected tests
    Autorzy:
    Jedrusek-Golinska, A
    Korczak, J.
    Bialas, W.
    Hes, M.
    Gramza, A.
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    sruta rzepakowa
    hydrolizaty bialkowe
    wlasciwosci przeciwutleniajace
    test Rancimat
    test Oxidograph
    rapeseed meal
    protein hydrolysate
    antioxidative property
    Rancimat test
    Oxidograph test
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Bakteriobójcza aktywność koloidów srebra stabilizowanych hydrolizatami skrobiowymi oraz ich wpływ na wytrzymałość zapraw cementowych
    Bactericidal activity of silver colloids stabilized with starch hydrolysates and their impact on strength of cement mortar
    Autorzy:
    Sybis, M.
    Konowal, E.
    Modrzejewska-Sikorska, A.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    cement
    zaprawy budowlane
    wytrzymalosc na sciskanie
    nanoczastki srebra
    aktywnosc bakteriobojcza
    hydrolizaty skrobiowe
    dekstryny
    mortar
    compression strength
    silver nanoparticle
    bactericidal activity
    starch hydrolysate
    dextrin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza składu fazy gazowej wytwarzanej podczas fermentacji ciemnej
    Analysis of the composition of gas phase formed during dark fermentation
    Autorzy:
    Rybarczyk, P.
    Kucharska, K.
    Pawłowicz, R.
    Kamiński, M.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
    Tematy:
    hydrolizaty
    biomasa lignocelulozowa
    fermentacja ciemna
    biowodór
    produkty gazowe
    GC-TCD-FI
    analityka procesowa
    hydrolysates
    lignocellulosic biomass
    dark fermentation
    biohydrogen
    gaseous products
    GC-TCD-FID
    process analytics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad składem aminokwasowym i uzupełnianiem się białek produktów spożywczych z zastosowaniem ilościowej chromatografii bibułowej. Cz. III. Wyniki badań hydrolizatów produktów spożywczych
    Issledovanija nad aminokislotnym sostavom i dopolneniem belka pishhevykh produktov, primenjaja kolichestvennuju bumazhnuju khromatografiju. Chast III. Rezultaty issledovanijj gidrolizatov pishhevykh produktov
    Studies on amino acid composition and protein supplementation in foods with use of quantitative paper chromatography. Part III. Results of studies on protein hydrolyzates
    Autorzy:
    Muszkatowa, B.
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    chromatografia bibulowa
    produkty spozywcze
    sklad aminokwasowy
    hydrolizaty
    aminokwasy
    oznaczanie
    wyniki badan
    paper chromatography
    food product
    amino acid composition
    hydrolysate
    amino acid
    determination
    analysis result
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ wybranych hydrolizatów skrobiowych na właściwości reologiczne zaczynów cementowych
    Influence of the selected starch hydrolysates on the rheological properties of cement paste
    Autorzy:
    Sybis, M.
    Konowal, E.
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    materialy budowlane
    cement
    dodatki do cementu
    hydrolizaty skrobiowe
    zaczyn cementowy
    reologia
    lepkosc plastyczna
    granica plyniecia
    building material
    concrete
    concrete additive
    starch hydrolysate
    cement paste
    rheology
    plastic viscosity
    flow limit
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-29 z 29

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz