- Tytuł:
-
Zastosowanie chromatografii gazowej do oznaczania kwasu benzoesowego i sorbowego w napoju pomarańczowym i koncentracie pomidorowym
Application of gas chromatography for determination of benzoic acid and sorbic acid in orange drink and tomato concentrate - Autorzy:
-
Giryn, H.
Gruszczynska, Z. - Data publikacji:
- 1990
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
chromatografia gazowa
kwas mlekowy
kwas sorbowy
zawartosc
koncentrat pomidorowy
odzysk - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł