- Tytuł:
-
Skład chemiczny i jakość białka ziarna owsa brązowo- i żółtoplewkowego
Chemical composition and protein value of brown and yellow hull oats - Autorzy:
-
Biel, W.
Szolkowska, A.
Bobko, K.
Jaskowska, I. - Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
owies zoltoziarnisty
owies brazowoziarnisty
ziarno
sklad chemiczny
bialko
jakosc
wartosc odzywcza
zawartosc skladnikow pokarmowych - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł