Temat: proces dojrzewania - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "proces dojrzewania" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Influence of the mechanical mixing of the herring fillets in brine on their ripening process
Wpływ mieszania mechanicznego filetów śledziowych na proces ich dojrzewania
Autorzy:: Stachnik, M.
Gasek, S.
Jakubowski, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: ryby
filety śledziowe
proces dojrzewania
mieszanie
fish
herring fillets
ripening process
mixing
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ procesu dojrzewania i obróbki termicznej na kształtowanie jakości mięsa wołowego pozyskanego z systemu jakości
The impact of the aging process on the components of texture of beef from different production systems
Autorzy:: Półtorak, A.
Wyrwisz, J.
Moczkowska, M.
Marcinkowska-Lesiak, M.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: mięso wołowe
proces dojrzewania
właściwości fizyczne
metody instrumentalne
beef
aging process
physical properties
instrumental methods
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Regulacja temperatury w procesach fermentacji i dojrzewania piwa w tankofermentorze ®
Temperature control in processes fermentation and maturation of beer in fermentation tank®
Autorzy:: Kucharczyk, K.
Tuszyński, T.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: tankofermentor
chłodzenie
proces fermentacji i dojrzewania piwa
fermentation tank
temperature control
cooling
fermentation and maturation process
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Opis nowoczesnego zbiornika (tankofermentora) stosowanego do fermentacji i dojrzewania piwa
Description of the modern tank (fermentation tank) used to fermentation and naturation beer
Autorzy:: Kucharczyk, K.
Tuszyński, T.
Kuchciak, T.
Antkiewicz, P.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: brzeczka piwna
tankofermentor
proces fermentacji i dojrzewania piwa
beer wort
fermentation tank
processes of fermentation and maturation beer
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.