- Tytuł:
-
Carcass characteristics and meat quality of extensive grazed Polish Heath Sheep
Charakterystyka tusz oraz jakość mięsa ekstensywnie wypasanych owiec rasy wrzosówka polska - Autorzy:
-
Glowacz, K.
Niznikowski, R. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
sheep
carcass characteristics
meat quality
extensive feeding system
Polish Heath Sheep breed
animal production - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł