- Tytuł:
-
Noninvasive estimation of marbling in lambs carcasses
Nieinwazyjna ocena marmurkowatości tusz jagnięcych - Autorzy:
-
Przybylak, A.
Ślósarz, P.
Boniecki, P.
Lisiak, D.
Stanisz, M.
Ludwiczak, A. - Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
- Tematy:
-
tusze jagnięce
marmurkowatość
ocena
lamb`s carcasses
marbling
estimation - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł