Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "VALUE" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 150
Tytuł:
Deklarowana a oznaczona analitycznie zawartość składników odżywczych w różnych rodzajach orzechów®
Labelled and analytically determined content of nutrients in various nut types®
Autorzy:
Kulik, Klaudia
Waszkiewicz-Robak, Bożena
Biller, Elżbieta
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
orzechy
wartość odżywcza
wartość energetyczna
zawartość składników odżywczych
deklaracje producentów
analiza chemiczna
nuts
nutritional value
energy value
analytical value
declared value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Slaughter value and meat quality of Pulawska and Polish Landrace breeds fatteners
Wartość rzeźna oraz jakość mięsa tuczników rasy puławskiej i pbz
Autorzy:
Kasprzyk, A.
Babicz, M.
Kamyk-Kamieński, P.
Lechowski, J.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
slaughter value
meat quality
Pulawska breed
pig
Polish Landrace breed
fattener
carcass value
technological parameter
nutritional value
sensory property
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Content of nitrates [V] and [III] in the meat tissue of different animal species
Zawartość azotanów [V] i azotanów [III] w tkankach mięsnych różnych gatunków zwierząt
Autorzy:
Kowalska, K
Gnyp, J.
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
nitrate content
meat tissue
animal species
poultry meat
pork
beef
human health
food
nutritional value
biological value
raw material
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Content of some nutrients in new black oat strains
Zawartosc wybranych skladnikow pokarmowych w nowych rodach owsa czarnego
Autorzy:
Ciolek, A
Makarski, B.
Makarska, E.
Zadura, A.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nutrient content
oat
black oat strain
nutritional value
nutritive value
animal feeding
human nutrition
crude fat
crude protein
fatty acid
mineral element
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
A Step Forward Towards Exploring Nutritional and Biological Potential of Mushrooms: A Case Study of Calocybe gambosa (Fr.) Donk Wild Growing in Serbia
Autorzy:
Petrović, Joavana
Fernandes, Angela
Stojković, Dejan
Soković, Marina
Barros, Liliana
Ferreira, Isabel C.F.R.
Shekhar, Aditya
Glamoclija, Jasmina
Data publikacji:
2022-03-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
C. gambosa
nutritional value
biological activity
chemical characterization
food ingredient
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of harvest date on structural carbohydrates and lignin content in meadow sward in different pluvio-thermal conditions
Autorzy:
Wróbel, Barbara
Zielewicz, Waldemar
Paszkiewicz-Jasińska, Anna
Spychalski, Bartosz
Jakubowska, Zuzanna
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
air temperature
cellulose
feed digestibility
hemicellulose
lignin
nutritional value
precipitation sum
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Skorupa kurzych jaj konsumpcyjnych: wartość odżywcza i właściwości funkcjonalne
Shell of table eggs: nutritional value and functional properties
Autorzy:
Kobus-Cisowska, Joanna
Szablewski, Tomasz
Ziemniewska, Pamela
Dziedziński, Marcin
Data publikacji:
2023-01-30
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
skorupa jaj
wartość odżywcza
właściwości funkcjonalne
eggshell
nutritional value
functional properties
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wyniki badań nad uzupełnianiem białek mąk żytnich niektórymi produktami spożywczymi
Rezultaty issledovanijj po belkovojj dobavke pzhanykh muk drugimi pishhevymi produktami
Results of studies on protein supplementation of rye flours with some other food products
Autorzy:
Szkilladziowa, W.
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
produkty zbozowe
bialka
uzupelnianie niedoborow
maka zytnia
wartosc odzywcza
wartosc biologiczna
wspolczynnik strawnosci
cereal product
protein
supplementation
rye flour
nutritional value
biological value
digestibility coefficient
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of planting date and method on the chemical composition of radicchio heads
Zawartosc wybranych skladnikow chemicznych w glowkach cykorii radicchio w zaleznosci od terminu i sposobu uprawy
Autorzy:
Francke, A
Majkowska-Gadomska, J.
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
planting date
chemical composition
head
nutritional value
nitrate
planting method
radicchio
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Quality and nutritional value of silage made of meadow grass mowed with and without conditioners
Jakość i wartość pokarmowa kiszonek z runi łąkowej koszonej z użyciem i bez kondycjonerów
Autorzy:
Radkowski, A.
Kuboń, M.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
silage
conditioner
mill
quality
nutritional value
kiszonka
spulchniacze
zgniatacz
jakość
wartość pokarmowa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of the term of harvest on yield and nutritional value of spinach beet
Wplyw terminu zbioru na plon i wartosc odzywcza buraka lisciowego
Autorzy:
Czerniak, K
Kolota, E.
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
potassium
yield
nutritional value
beet
harvest term
magnesium
calcium
Swiss chard
phosphorus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of flat covers and plant density on yielding and quality of kohlrabi
Wplyw okryc plaskich i rozstawy na plon i jakosc kalarepy w uprawie wiosennej
Autorzy:
Biesiada, A
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
spacing
kohlrabi
vegetable
nutritional value
yield
flat cover
plant cultivation
plant density
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Assessment of the quality of sward from the grasslands of selected organic farms
Ocena jakości runi łąkowej z użytków zielonych w wybranych gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:
Zielińska, K.J.
Fabiszewska, A. U.
Wróbel, B.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
sward
fertilization
nutritional value
hygiene level
ruń łąkowa
nawożenie
wartość pokarmowa
stan higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Comparative evaluation of the nutritional value and the content of bioactive compounds in the fruit of individual species of chaenomeles and quince
Autorzy:
Ponder, Alicja
Hallmann, Ewelina
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
bioactive compounds
carotenoids
chaenomeles
chlorophyll
dry matter
nutritional value
polyphenols
quince
vitamin C
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Technological and Nutritional Challenges, and Novelty in Gluten-Free Breadmaking - a Review
Autorzy:
Conte, Paola
Fadda, Costantino
Drabińska, Natalia
Krupa-Kozak, Urszula
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
gluten-free breadmaking
gluten-related disorders
texture characteristics
nutritional value
sensory properties
review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The relationship between morphological features and nutritive value of sweet pepper fruits
Zależność pomiędzy cechami morfologicznymi a wartością odżywczą owoców papryki słodkiej
Autorzy:
Cebula, S.
Jakubas, A.
Sękara, A.
Kalisz, A.
Pohl, A.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
vegetable
relationship
morphological feature
nutritional value
sweet pepper
Capsicum annuum
fruit
chemical composition
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of soil and plant covering as well as sowing term upon fennel bulb nutritional value
Wpływ osłaniania gleby i roślin oraz terminu siewu na wartość odżywczą zgrubień kopru włoskiego
Autorzy:
Błażewicz-Woźniak, M.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
soil
plant covering
sowing term
fennel
bulb
nutritional value
plant cultivar
vegetable
Foeniculum vulgare var.azoricum
dietary value
vitamin C
dry matter
nitrate
sugar
total sugar
potassium content
plant fibre
mulching
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Estimation of the Nutritional Value of Hay from Selected Individual Farms in the Region of Krakow-Czestochowa Jura. Part I. The Content of Organic Compounds and Nutritional Value
Ocena jakości i wartości pokarmowej siana z wybranych gospodarstw indywidualnych na terenie Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Cz. I. Zawartość składników organicznych i wartość pokarmowa
Autorzy:
Radkowski, A.
Radkowska, I.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ruń łąkowa
składniki organiczne
wartość pokarmowa
meadow sward
content of organic compounds
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of foliar magnesium fertilisation and storage on some parameters of the nutritive value of carrot storage roots
Wpływ dolistnego dokarmiania magnezem i przechowywania na wybrane parametry wartości odżywczej korzeni spichrzowych marchwi
Autorzy:
Wszelaczynska, E.
Poberezny, J.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
foliar fertilization
nutritional value
carrot
storage root
carotenoid
vitamin C
magnesium
plant cultivar
storage
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Assessment of the nutritional value of Sida hermaphrodita (L.) Rusby (Virginia fanpetals): chemical composition of herbage and silage
Autorzy:
Borsuk, M.
Purwin, C.
Baranowska, M.
Antoszkiewicz, Z.
Nogalski, Z.
Mazur-Kusnirek, M.
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
Sida hermaphrodita
Virginia fanpetals
herbage
silage
chemical composition
nutritional value
polyphenols
amino acids composition
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Influence of NPK minerals and biostimulants on the growth, yield, and fruit nutritional value in cv. ‘Sampion’ apple trees growing on different rootstocks
Autorzy:
Kiczorowski, P.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
fruit tree
Sampion cultivar
biostimulant
mineral
nitrogen
phosphorus
potassium
rootstock
plant growth
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
A systematic review of the characteristics, phytonutritive, and therapeutic potential of the date palm fruit (Phoenix dactylifera)
Autorzy:
Sharma, G.
Sharma, V.
Mishra, T.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
date palm
Phoenix dactylifera
therapeutic potential
phytochemical composition
bioactive compound
dietary fibre
antioxidant
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Yield, morphological characteristics and nutritional value of new pseudostem-type cultivars of Japanese bunching onion
Plonowanie, cechy morfologiczne oraz wartość odżywcza nowych odmian cebuli siedmiolatki o wydłużonej łodydze rzekomej
Autorzy:
Kołota, E.
Adamczewska-Sowińska, K.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
yield
morphological characteristics
nutritional value
new pseudostem-type cultivar
Welsh onion
Allium fistulosum
plant cultivation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Chemical composition and nutritional value of maize grains from cultivars of different breeding and seed companies
Skład chemiczny oraz wartość pokarmowa ziarna kukurydzy odmian różnych firm hodowlano-nasiennych
Autorzy:
Szulc, P.
Podkówka, Z.
Bocianowski, J.
Krauklis, D.
Wilczewska, W.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
maize
grain
cultivars
nutritional value
principal component analysis
kukurydza
ziarno
odmiana
wartość odżywcza
analiza składników
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Evaluation of dairy products available on the Polish market in the context of nutrient profiles. Clear arguments for reformulation of foodstuffs
Autorzy:
Wierzejska, R.
Siuba-Strzelinska, M.
Jarosz, M.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
human nutrition
dairy product
Polish market
nutrient
foodstuff
sugar
fat
nutritional value
diet
nutritional composition
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritive value of daily food rations in selected populations from the Wielkopolska Region. III. Questionnaire studies of primary school children
Autorzy:
Duda, G.
Gertig, H.
Kulesza, C.
Maruszewska, M.
Przyslawski, J.
Purczynski, A.
Szajkowski, Z.
Ucinska, D.
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
food ration
Polska
human nutrition
child
daily food ration
Wielkopolska region
primary school
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritional value of wheat, triticale, barley and oat grains
Wartość odżywcza ziarna pszenicy, pszenżyta, jęczmienia i owsa
Autorzy:
Biel, W.
Kazimierska, K.
Bashutska, U.
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
wheat
triticale
barley
oat
grain
nutritional value
proximate composition
dietary fibre
amino acid
beta-glucan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of naked barley enrichment on the quality and nutritional characteristics of bread - Part I. The effect on wheat bread
Wpływ wzbogacenia jęczmieniem nagim na jakość i wartość żywieniową pieczywa - Część I. Wpływ na pieczywo pszenne
Autorzy:
Pejcz, E.
Wojciechowicz-Budzisz, A.
Gil, Z.
Czaja, A.
Spychaj, R.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
bread
naked barley
food quality
nutritional value
wheat bread
dietary fibre
beta-glucan
non-starch polysaccharide
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The influence of vegetable additives on the formation of consumer properties of sugar cookies
Wpływ dodatków roślinnych na tworzenie właściwości konsumenckich ciastek
Autorzy:
Lebedynets, V.T.
Reshetylo, L.I.
Hirniak, L.I.
Dontsova, I.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
vegetable
walnut oil
grape seed oil
food additive
nutritional value
consumer
organoleptic analysis
sugar cookie
cookie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Comparison of the nutritional value and technological suitability of milk of Holstein-Friesian cows from Poland and imported from Sweden and Germany
Porównanie wartość odżywczej i przydatności technologicznej mleka krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej z kraju i importowanych ze Szwecji i Niemiec
Autorzy:
Kuczynska, B.
Puppel, K.
Golebiewski, M.
Szewczuk, M.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
cow milk
milk
nutritional value
protein fraction
technological suitability
Holstein-Friesian breed
cow
Polska
Sweden
Germany
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Technological ingredients and nutritional value of gluten free bread®
Składniki technologiczne i wartość odżywcza pieczywa bezglutenowego®
Autorzy:
Rachtan-Janicka, Joanna
Hassa, Paulina
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
gluten-free bread
gluten-free cereals
hydrocolloids
nutritional value
pieczywo bezglutenowe
zboża bezglutenowe
hydrokoloidy
wartość odżywcza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Właściwości odżywcze i funkcjonalne buraka ćwikłowego (beta vulgaris L. subsp. Vulgaris)
Nutritional and functional properties of beet (beta vulgaris L. subsp. Vulgaris)
Autorzy:
Kobus-Cisowska, Joanna
Dziedziński, Marcin
Szymandera-Buszka, Krystyna
Neumann, Małgorzata
Data publikacji:
2023-12-21
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
Beta vulgaris
burak ćwikłowy
uprawa
fitozwiązki
składniki mineralne
wartość odżywcza
beetroot
cultivation
phytochemicals
minerals
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of naked barley enrichment on the quality and nutritional characteristics of bread - Part II. The effect on rye bread
Wpływ wzbogacenia jęczmieniem nagim na jakość i wartość żywieniową pieczywa - Część II. Wpływ na pieczywo żytnie
Autorzy:
Pejcz, E.
Wojciechowicz-Budzisz, A.
Gil, Z.
Czaja, A.
Spychaj, R.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
bread
naked barley
food quality
nutritional value
rye bread
dietary fibre
beta-glucan
non-starch polysaccharide
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The assessment of influence of different nitrogen compounds and time on germination of Lupinus angustifolius seeds and chemical composition of final products
Autorzy:
Kasprowicz-Potocka, M.
Walachowska, E.
Zaworska, A.
Frankiewicz, A.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
assessment
nitrogen compound
germination time
germination
Lupinus angustifolius
seed
chemical composition
final product
nutritional value
nitrogen source
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Study of nutritional value of dried tea leaves and infusions of black, green and white teas from Chinese plantations
Autorzy:
Czernicka, M.
Zagula, G.
Bajcar, M.
Saletnik, B.
Puchalski, C.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
leaf
dried leaf
tea
black tea
green tea
white tea
nutritional value
caffeine
mineral component
China
plantation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritive value of daily food rations in selected population groups from the Wielkopolska Region. I. Questionnaire studies of preschool children
Autorzy:
Drabowicz, E
Duda, G.
Gertig, H.
Kulesza, C.
Maruszewska, M.
Miecznikowska, E.
Przyslawski, J.
Purczynski, A.
Szajkowski, Z.
Ucinska, D.
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
food ration
Polska
pre-school child
food
child
questionnaire study
daily food ration
Wielkopolska region
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritive value of daily food rations in selected population groups from the Wielkopolska Region. II. Laboratory evaluation of reconstructed representative and random food rations - preschool children
Autorzy:
Drabowicz, E
Duda, G.
Gertig, H. Gertig
Kulesza, C.
Maruszewska, M.
Miecznikowska, E.
Przyslawski, J.
Purczynski, A.
Szajkowski, Z.
Ucinska, D.
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
food ration
Polska
pre-school child
food
child
daily food ration
laboratory evaluation
Wielkopolska region
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritive value of daily food rations in selected populations from the Wielkopolska Region. IV. Laboratory assessment of recostructed representative and random food rations consumed by primary school children
Autorzy:
Szajkowski, Z.
Gertig, H.
Duda, G.
Kulesza, C.
Maruszewska, M.
Przyslawski, J.
Drabowicz, E.
Ucinska, D.
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
food ration
Polska
human nutrition
child
laboratory research
daily food ration
Wielkopolska region
primary school
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Badanie i ocena sanitarno-higieniczna piwa butelkowego
Issledovanie i sanitarnogigienicheskaja ocenka butylochnogo piva
Examination and evaluation of bottled beer from the point of view of sanitation and hygiene
Autorzy:
Wierzchowski, J.
Czarnowska, W.
Severin, M.
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
piwo
piwo butelkowe
wartosc odzywcza
witaminy grupy B
ryboflawina
kwas nikotynowy
kalorycznosc
ocena jakosci
ocena sanitarno-higieniczna
ocena mikrobiologiczna
beer
bottle beer
nutritional value
B-group vitamin
riboflavin
nicotinic acid
calorific value
quality assessment
sanitary-hygienic assessment
microbiological assessment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wartość odżywcza tłuszczów i ich rola w powstawaniu niektórych chorób. Cz. I. Zależność między rodzajem podanego tłuszczu a przebiegiem krzywych lipemicznych u szczurów
Pitatel'naja stoimost' zhirov i bolezni voznikajushhie po ikh prichine. Chast' I. Zavisimost' mezhdu raznymi vidami zhirov, a ikh lipemichnymi krivymi u krys
Nutritive value of fats and their role in the development of some diseases. I. Effects of different dietary fats and the shape of lipemic curves in rat
Autorzy:
Ziomski, H.
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tluszcze
wartosc odzywcza
lipidy
surowica krwi
lipemia poposilkowa
szczury
fat
nutritional value
lipid
blood serum
postprandial lipemia
rat
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The Nutritional Value and Health Benefits of Sweet Corn Kernels (Zea Mays Ssp. Saccharata)
Wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne ziarna kukurydzy cukrowej (Zea mays ssp. saccharata)
Autorzy:
Baranowska, Alicja
Data publikacji:
2023-12-19
Wydawca:
Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:
sweet corn
chemical constitution
nutritional value
health benefits
nutrition
kukurydza cukrowa
skład chemiczny
wartości odżywcze
odżywianie
właściwości prozdrowotne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Badania nad wartością odżywczą niektórych grzybów krajowych. I. Piestrzenica jadalna, borowik szlachetny
Issledovanija pitatelnojj stoimosti nekorotykh mestnykh gribov. 1. Gyromitra esculenta, Boletus edulis
Studies on nutritive value of some Polish mushrooms. 1. Gyromitra esculenta, Boletus edulis
Autorzy:
Karkocha, I.
Mlodecki, H.
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
grzyby
piestrzenica jadalna
Gyromitra esculenta
borowik szlachetny
Boletus edulis
badania toksykologiczne
wartosc odzywcza
mushroom
toxicological analysis
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritional value and mineral concentrations of sweet basil under organic compared to chemical fertilization
Autorzy:
Naiji, M.
Souri, M.K.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
Ocimum basilicum
sweet basil
herbal plant
organic cultivation
nutritional value
mineral concentration
plant nutrition
chemical fertilizer
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Control of head size and nutritional value of cabbage by plant population and nitrogen fertilization
Sterowanie wielkością główek i wartością odżywczą kapusty poprzez obsadę roślin i nawożenie azotem
Autorzy:
Kołota, E.
Chohura, P.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
cabbage head size
cabbage
Brassica oleracea var.capitata
nutritional value
plant population
nitrogen fertilization
vitamin C
planting density
nitrate
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ obróbki termicznej na zmiany wartości odżywczej mięsa
Effect of heat treatment on changes in nutrition declaration of meat
Autorzy:
Rakowska, R.
Sadowska, A.
Batogowska, J.
Waszkiewicz-Robak, B.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
mięso
obróbka termiczna
wartość odżywcza
witaminy
składniki mineralne
związki bioaktywne
meat
heat treatment
nutritional value
vitamins
minerals
bioactive compounds
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritional value of fats in daily food rations of different population groups from the Wielkopolska Region. III. Fats in rations taken by secondary school children
Autorzy:
Przyslawski, J
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
fat
food ration
Polska
secondary school
food
human nutrition
child
fatty acid
daily food ration
Wielkopolska region
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Microwave heating process – characteristics, benefits, hazards and use in food industry and households – a review ®
Ogrzewanie mikrofalowe – charakterystyka, korzyści i zagrożenia oraz zastosowanie w przemyśle spożywczym i gospodarstwach domowych – przegląd®
Autorzy:
Pielak, Marlena
Czarniecka-Skubina, Ewa
Kraujutienė, Ingrida
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
microwave heating
food industry
household
nutritional value
food safety
hazards
ogrzewanie mikrofalowe
przemysł spożywczy
gospodarstwa domowe
wartość odżywcza
zagrożenia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zawartość składników mineralnych w bulwach ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym, ich wartość żywieniowa i wzajemne relacje
Mineral content of potato tubers grown in the organic system, their nutritional value and interaction
Autorzy:
Wierzbicka, A.
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ziemniaki
bulwy
składniki mineralne; wartość odzywcza
uprawa ekologiczna
badania polowe
potatoes
tubers
mineral content
nutritional value
organic farming
field experimentation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Zawartosc zwiazkow antocyjanowych i ich wlasciwosci przeciwutleniajace w roznych odmianach kapusty glowiastej czerwonej [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Autorzy:
Pliszka, B
Mieleszko, E.
Huszcza-Ciolkowska, G.
Wroblewska-Wierzbicka, B.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
red head cabbage
Brassica oleracea var.capitata
plant cultivar
antioxidative property
antioxidant activity
anthocyanin content
vegetable
nutritional value
human nutrition
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The effect of nitrogen fertilization on nutritive value and antioxidative activity of red cabbage
Wpływ nawożenia azotem na wartość odżywczą i aktywność antyoksydacyjną kapusty czerwonej
Autorzy:
Biesiada, A.
Nawirska-Olszańska, A.
Kucharska, A.
Sokół-Łętowska, A.
Kędra, K.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
vegetable
nitrogen fertilization
nutritional value
antioxidative activity
red cabbage
polyphenol
nitrogen dose
fertilizer dose
vitamin C
anthocyanin
nitrate
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Influence of parental forms on changes in the content of mineral elements in grain of new winter triticale hybrid strains
Wplyw form rodzicielskich na zmiany zawartosci skladnikow mineralnych w ziarnie nowych rodow mieszancowych pszenzyta ozimego
Autorzy:
Makarska, E
Ciolek, A.
Kociuba, W.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
parental form
mineral element content
mineral element change
grain
new hybrid
winter triticale
triticale hybrid strain
hybrid strain
nutritional value
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The role of vegetable nutrition sources in the prevention of civilization diseases
Rola zywnosci pochodzenia roslinnego w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym
Autorzy:
Kajaba, I
Dandar, A.
Surowka, K.
Cejpek, K.
Augustin, J.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
civilization disease
vegetable
nutritional value
nutrition source
prevention
human disease
Slovak Republic
plant food
nutritional policy
population health
food consumption
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Topinambur [Helianthus tuberosus L.] - mozliwosci wykorzystywania do produkcji zywnosci funkcjonalnej
Autorzy:
Cieslik, E
Filipiak-Florkiewicz, A.
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
inulina
Helianthus tuberosus
zywnosc funkcjonalna
wykorzystanie
bulwy
wartosc odzywcza
slonecznik bulwiasty
inulin
functional food
utilization
tuber
nutritional value
Jerusalem artichoke
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritional value and mineral composition of grain of selected wheat species depending on the intensity of a production technology
Autorzy:
Rachon, L.
Szumilo, G.
Brodowska, M.
Wozniak, A.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nutritional value
mineral composition
grain
wheat
common wheat
durum wheat
spelt wheat
einkorn wheat
microelement
macroelement
plant species
intensity
production technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 150

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz