Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "fruit drying" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    The use of reduced pressure in methods of drying food ®
    Zastosowanie obniżonego ciśnienia w metodach suszenia żywności®
    Autorzy:
    Ignaczak, Anna
    Salamon, Agnieszka
    Kowalska, Jolanta
    Kowalska, Hanna
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    vacuum drying
    freeze-drying
    microwave vacuum drying
    fruit
    vegetables
    suszenie próżniowe
    liofilizacja
    suszenie mikrofalowo-próżniowe
    owoce
    warzywa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Shrinkage and mechanical properties of defrosted strawberries dried by convective, vacuum and convective-vacuum methods
    Skurcz i właściwości mechaniczne rozmrożonych truskawek suszonych metoda konwekcyjną, próżniową i konwekcyjno-próżniową
    Autorzy:
    Piotrowski, D.
    Golos, A.
    Grzegory, P.
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    shrinkage
    mechanical property
    defrosted fruit
    strawberry
    convective drying
    vacuum drying
    convective-vacuum method
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Optimized Extraction, Microencapsulation, and Stability of Anthocyanins from Ardisia compressa K. Fruit
    Autorzy:
    Antonio-Gomez, Maria V.
    Salinas-Moreno, Yolanda
    Hernández-Rosas, Francisco
    Martínez-Bustos, Fernando
    Andrade-González, Isaac
    Herrera-Corredor, José A.
    Data publikacji:
    2021-08-20
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    Ardisia compressa K
    tropical fruit
    microcapsules
    anthocyanins
    spray drying
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Nutritional Trends and Methods of Producing Fruit and Vegetable Health-Promoting Snacks®
    Trendy żywieniowe i metody wytwarzania owocowych i warzywnych przekąsek prozdrowotnych®
    Autorzy:
    Ignaczak, Katarzyna
    Masiarz, Ewelina
    Kowalska, Hanna
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    fruit and vegetable chips
    production methods
    drying
    chipsy owocowe i warzywne
    metody wytwarzania
    suszenie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz