- Tytuł:
- Fatty acid profile of the fat in selected smoked marine fish
- Autorzy:
-
Regulska-Ilow, B.
Ilow, R.
Konikowska, K.
Kawicka, A.
Rozanska, D.
Bochinska, A. - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
marine fish
fish
smoked fish
fatty acid profile
fat
fish fat
cholesterol
human nutrition
diet - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł