- Tytuł:
- Preparation of a solid product with high water content and water retention properties
- Autorzy:
-
Cvijić, Marko
Golob, Janvit - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
water in organic phase emulsion
phase equilibrium
mass transfer
Luikov’s parameters
theory of drying - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł