Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "Górecka, D." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-34 z 34
    Tytuł:
    Porównanie składu chemicznego pieczywa pszenno-owsianego i pszenno-jęczmiennego z udziałem zakwasów fermentowanych starterem LV2
    Comparison of chemical composition of wheat-oat and wheat-barley bread with sourdoughs fermented by ‘LV2’ starter
    Autorzy:
    Kawka, A.
    Gorecka, D.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    kultury starterowe
    otreby owsiane
    pieczywo pszenno-jeczmienne
    pieczywo pszenno-owsiane
    sklad chemiczny
    zakwas piekarski
    zywnosc funkcjonalna
    blonnik pokarmowy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość składników odżywczych w kaszy gryczanej prażonej i produktach ubocznych
    Content of nutrients substances in roasted buckwheat groats and by-products
    Autorzy:
    Dziedzic, K.
    Górecka, D.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    kasza gryczana prażona
    składniki odżywcze
    roasted buckwheat groats
    nutrients substances
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ obróbki termicznej marchwi i ziemniaków na zawartość błonnika pokarmowego i jego frakcji
    The effect of thermal processing of carrot and potato on their content of dietary fiber and its fractions
    Autorzy:
    Komolka, P.
    Górecka, D.
    Dudziak, M.
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    błonnik pokarmowy
    frakcje
    obróbka termiczna
    marchew
    ziemniaki
    fiber
    fractions
    thermal treatment
    carrot
    potato
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw procesu otrzymywania kaszy gryczanej prazonej na zawartosc wybranych skladnikow odzywczych
    Influence of the production process of roasted buckwheat groats on the nutrients contained in them
    Autorzy:
    Dziedzic, K
    Gorecka, D
    Drozdzynska, A
    Czaczyk, K
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    gryka
    ziarno
    kasza gryczana
    procesy technologiczne
    bialko
    tluszcze
    sacharydy
    kwas uronowy
    prazenie
    skladniki odzywcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw warunkow przechowywania oliwy 'extra virgin' na zawartosc polifenoli, steroli i skwalenu oraz stabilnosc oksydacyjna
    Influence of storage conditions of 'extra virgin' olive oils on polyphenols, sterols and squalene content and oxidative stability
    Autorzy:
    Flaczyk, E
    Rudzinska, M.
    Kobus, J.
    Gorecka, D.
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    przechowywanie
    warunki przechowywania
    oliwa extra virgin
    polifenole
    sterole
    skwalen
    stabilnosc oksydatywna
    storage
    storage condition
    extra virgin olive oil
    polyphenol
    sterol
    squalene
    oxidative stability
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość wybranych związków przeciwutleniających w gryce i produktach powstałych podczas jej przerobu
    Contents of some selected antioxidants in buckwheat and products produced during its processing
    Autorzy:
    Dziedzic, K.
    Drozdzynska, A.
    Gorecka, D.
    Czaczyk, K.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    aktywnosc przeciwrodnikowa
    gryka
    kasza gryczana
    obluskiwanie
    prazenie
    procesy technologiczne
    przeciwutleniacze
    wolne rodniki
    zawartosc przeciwutleniaczy
    ziarno
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie mikronizowanych preparatow wysokoblonnikowych w wyrobach ciastkarskich
    Applying micronizated high-fibre preparations in cookies
    Autorzy:
    Aniola, J
    Piotrowska, E
    Walczak, K
    Gorecka, D
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wyroby cukiernicze
    ciastka
    preparaty mikronizowane
    preparaty wysokoblonnikowe
    ocena konsumencka
    jakosc sensoryczna
    dodatki do zywnosci
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od wieku i płci
    Dietary attitudes of adults in relation to functional food depending on the age and sex
    Autorzy:
    Gorecka, D.
    Czarnocinska, J.
    Idzikowski, M.
    Kowalec, J.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    kobiety
    mezczyzni
    osoby dorosle
    plec
    postawy konsumenckie
    wiek czlowieka
    zywienie czlowieka
    zywnosc funkcjonalna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw stopnia rozdrobnienia mikronizowanych preparatow wysokoblonnikowych na ich wybrane wlasciwosci funkcjonalne
    Impact of particle size reduction degree of micronizated high-fibre preparations on their selected functional properties
    Autorzy:
    Gorecka, D
    Aniola, J
    Dziedzic, K
    Lawniczak, P
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    preparaty wysokoblonnikowe
    stopien rozdrobnienia
    wodochlonnosc
    wlasciwosci funkcjonalne
    wiazanie wody
    wymiana kationow
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The influence of inulin addition as fat substitute on reducing energy value and consumer acceptance of model pork meatballs
    Wpływ dodatku inuliny jako zamiennika tłuszczu na wartość energetyczną i akceptację konsumencką modelowych klopsów wieprzowych
    Autorzy:
    Flaczyk, E.
    Gorecka, D.
    Kobus, J.
    Szymandera-Buszka, K.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    addition
    consumer acceptance
    fat substitute
    inulin
    pork meatball
    energy value
    meatball
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartosc glutenu w klaczu palki wodnej waskolistnej [Typha angustifolia]
    Content of gluten in rhizome of narrow-leaved cattail [Typha angustifolia]
    Autorzy:
    Kurzawska, A
    Gorecka, D.
    Piasecka-Kwiatkowska, D.
    Dziedzic, K.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    palka waskolistna
    Typha angustifolia
    gluten
    zawartosc glutenu
    klacza [bot.]
    maczka z klacza palki waskolistnej
    choroby czlowieka
    celiakia
    dieta
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Stanowisko komitetu nauki o żywieniu człowieka Polskiej Akademii Nauk w sprawie stosowania przez osoby dorosłe suplementów diety zawierających witaminy i składniki mineralne
    Statement of the committee of human nutrition science of the Polish Academy of Sciences on the use of dietary supplements containing vitamins and minerals by adults
    Autorzy:
    Wawrzyniak, A.
    Przybylowicz, K.
    Wadolowska, L.
    Charzewska, J.
    Gorecka, D.
    Lange, E.
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    dieta
    skladniki mineralne
    witaminy
    suplementy diety
    niedobory pokarmowe
    zywienie
    zywnosc
    osoby dorosle
    diet
    mineral
    vitamin
    supplement
    nutrition
    food
    adult
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Optymalizacja procesu ekstrakcji związków fenolowych o aktywności przeciwrodnikowej z liści morwy białej za pomocą metody płaszczyzny odpowiedzi (RSM)
    Optimizing process of extracting phenolic compounds having antiradical activity from white mulberry leaves by means of response surface methodology (RSM)
    Autorzy:
    Jeszka-Skowron, M.
    Flaczyk, E.
    Kobus-Cisowska, J.
    Kosmider, A.
    Gorecka, D.
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Rozdrabnianie ziaren piasku kwarcowego na laboratoryjnym stanowisku młyna strumieniowo-tarczowego
    Comminution of quartz sand grains on the laboratory stand of target-jet mill
    Autorzy:
    Górecka-Zbrońska, A.
    Zbroński, D.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    rozdrabnianie
    piasek kwarcowy
    młyn strumieniowo-tarczowy
    comminution
    quartz sand
    target-jet mill
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ prędkości obrotowej wirnika klasyfikatora przepływowego na osiągi młyna strumieniowo-fluidyzacyjnego
    The influence of rotational speed of flow classifier rotor on the performance of fluidized bed opposed jet mill
    Autorzy:
    Zbroński, D.
    Górecka-Zbrońska, A.
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    fluidyzacja
    rozdrabnianie
    młyn strumieniowo-fluidyzacyjny
    prędkość obrotowa
    wydajność
    skład ziarnowy
    kamień wapienny
    grinding
    fluidization
    fluidized bed opposed jet mill
    rotational speed
    efficiency
    particle size distribution
    limestones
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie programu Fluent do modelowania zjawisk termodynamicznych w komorze klimatycznej
    Application of the Fluent programme for modelling of thermodynamic processes in the climatic chamber
    Autorzy:
    Tomkiewicz, D.
    Cudzewicz, A.
    Górecka-Orzechowska, J.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    modelowanie
    numeryczna mechanika płynów
    komora klimatyczna
    projektowanie
    modelling
    computational fluid dynamics (CFD)
    climatic chamber
    design
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zabezpieczenie i monitoring osuwisk powstałych na Zboczu Północnym wyrobiska odkrywkowego BOT KWB Turów SA
    Monitoring and protection of landslides on the North Slope, in brown coal open pit mine BOT KWB Turów SA
    Autorzy:
    Milkowski, D.
    Górecka, A.
    Wójcicka-Milewska, M.
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    zagrożenia geotechniczne
    osuwiska
    GPS
    pomiary geodezyjne
    przemieszczenia wgłębne
    inklinometry
    sondowania geostatyczne
    mapy zagrożeń geotechnicznych
    geotechnical hazards
    landslides
    geodetic measurements
    deep-seated displacements
    inclinometer
    geostatic sounding
    geotechnical hazards maps
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ początkowego uziarnienia nadawy na skład ziarnowy produktu strumieniowo-fluidalnego mielenia
    Influence of initial feed graining on the particle size distribution of fluidized-jet grinding product
    Autorzy:
    Zbroński, D.
    Górecka-Zbrońska, A.
    Otwinowski, H.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    mielenie
    nadawa
    produkt
    skład ziarnowy
    młyn strumieniowo-fluidyzacyjny
    grinding
    feed material
    product
    particle size distribution
    fluidized bed opposed jet mill
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Porównanie dwóch formatów metody ELISA z wykorzystaniem komercyjnie dostępnych przeciwciał do oznaczania prolamin w piwie
    Comparison of two ELISA methods with commercially available antibodies for prolamin detection in beer
    Autorzy:
    Górecka, P.
    Piasecka-Kwiatkowska, D.
    Zielińska-Dawidziak, M.
    Baraniak, M.
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    piwo
    alergia
    prolaminy
    ELISA
    beer
    allergy
    prolamins
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of increased copper ion content in the medium on the regeneration of androgenetic embryos of carrot (Daucus carota L.)
    Wpływ podwyższonej zawartości jonów miedzi w pożywce na regenerację zarodków androgenetycznych marchwi (Daucus carota L.)
    Autorzy:
    Kowalska, U.
    Szafranska, K.
    Krzyzanowska, D.
    Kiszczak, W.
    Gorecki, R.
    Janas, K.
    Gorecka, K.
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Botaniczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-34 z 34

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz