- Tytuł:
-
Przemiana i ciągłość kulturowa polskiej kuchni w ponowoczesnym świecie. Relacje między czasem wolnym a konsumpcją i stylem życia
The Transformation and Cultural Continuity of the Polish “Cuisine” in the Postmodern World. Relations Between Leisure Time, Consumption and Lifestyle - Autorzy:
- Garstka-Szychta, Ewa K.
- Data publikacji:
- 2023-06-30
- Wydawca:
- Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
- Tematy:
-
czas wolny
kultura
migracje
akulturacja
wzory żywieniowe
acculturation
culture
free time
eating patterns
migrations - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł