- Tytuł:
-
Alternatywne źródła białka w żywieniu człowieka
Alternative sources of protein in human nutrition - Autorzy:
-
Bueschke, M.
Kulczynski, B.
Gramza-Michałowska, A.
Kubiak, T. - Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł