- Tytuł:
-
Aproksymacja krzywych kinetycznych suszenia mikrofalowo-konwekcyjnego liści oregano wybranymi równaniami
Mathematical modeling of microwave assisted convective drying of oregano leaves - Autorzy:
-
Wiktor, A.
Luczywek, K.
Witrowa-Rajchert, D.
Hankus, M.
Krolikowski, K. - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
oregano
liscie
suszenie mikrofalowo-konwekcyjne
modelowanie matematyczne
kinetyka suszenia
analiza statystyczna
leaf
microwave-convective drying
mathematical modelling
drying kinetics
statistical analysis - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł