- Tytuł:
-
Extrusion of rapeseed intended for animal feed. Part II. Optymalization of process parameters and their effect on the content of harmful compounds. Extrusion with ammonia
Ekstrudowanie nasion rzepaku na cele paszowe. Cz. II. Dobór optymalnych parametrów procesu i jego wpływ na zmiany zawartości związków szkodliwych. Ekstrudowanie z amoniakiem - Autorzy:
-
Zernicki, W.
Melcion, J.-P. - Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
rapeesed
pea
extrusion
glucosinolates
VTO
ITC
sodium chloride - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł