- Tytuł:
- Fascinating fructophilic lactic acid bacteria associated with various fructose-rich niches
- Autorzy:
-
Pachla, Artur
Ptaszyńska, Aneta A.
Wicha, Magdalena
Oleńska, Ewa
Małek, Wanda - Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
- Tematy:
- fructophilic lactic acid bacteria, Apis mellifera, probiotics, honey dressing, [GAR+] prions
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł