- Tytuł:
- Sprouts as potential sources of dietary antioxidants in human nutrition
- Autorzy:
-
Zujko, M.E.
Terlikowska, K.M.
Zujko, K.
Paruk, A.
Witkowska, A.M. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
- Tematy:
-
Antioxidant potential
polyphenol
flavonoid
sprouts - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł