- Tytuł:
- Zawartość kwasu cytrynowego w krajowych winach owocowych i jagodowych oraz wpływ dodatku tych win na zawartość kwasu cytrynowego w winach gronowych
- Autorzy:
-
Piatkowska, K.
Smreczynska, A. - Data publikacji:
- 1950
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł