- Tytuł:
-
Statitstical analysis of correctness of seaming canned food in food production with the use of standard control chart
Analiza statystyczna prawidłowości zamknięcia konserw w produkcji spożywczej przy wykorzystaniu standardowych kart kontrolnych - Autorzy:
-
Michałowski, Michał
Mierzejewska, Sylwia
Kukiełka, Krzysztof
Bać, Aldona
Piepiórka-Stepuk, Joanna - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
canned fish
double seaming
quality control
konserwa rybna
zamknięcie na podwójną zakładkę
kontrola jakości - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł