Autor: Samardakiewicz, L. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Udział części zasadniczych w zależności od masy i klasy mięsności tusz wieprzowych
The influence of weight and meatiness of pig carcasses on the yield of primary cuts
Autorzy:: Samardakiewicz, L.
Janiszewski, P.
Mikołajczak, B.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:: tusze wieprzowe
tusze cieple
masa tuszy
miesnosc
klasy miesnosci
czesci zasadnicze tuszy
udzial procentowy
wydajnosc miesna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ klas uformowania i otłuszczenia tusz na pH mięsa wołowego oraz charakterystyka struktury skupu bydła krajowego
Effect of carcass conformation and fatness on beef pH and characterization of the purchase structure of domestic beef cattle
Autorzy:: Janiszewski, P.
Borzuta, K.
Lisiak, D.
Powalowski, K.
Samardakiewicz, L.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:: bydlo rzezne
skup
struktura skupu
tusze wolowe
otluszczenie
klasy uformowania
mieso wolowe
jakosc miesa
odczyn miesa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jakość mięsa krów w poszczególnych klasach uformowania i otłuszczenia tusz ocenianych według systemu EUROP
Quality of cow meat in individual conformation and fatness classes assessed using EUROP system
Autorzy:: Janiszewski, P.
Borzuta, K.
Lisiak, D.
Grzeskowiak, E.
Powalowski, K.
Lisiak, B.
Samardakiewicz, L.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: krowy
wartosc rzezna
tusze wolowe
klasyfikacja EUROP
klasy uformowania
otluszczenie
mieso wolowe
jakosc miesa
cow
slaughter value
beef carcass
EUROP classification
molding class
fatness
beef meat
meat quality
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effects of endogenous signals and F. oxysporum on the mechanism regulating genistein synthesis and accumulation in yellow lupine and their impact on plant cell cytoskeleton
Autorzy:: Morkunas, I.
Formela, M.
Marczak, L.
Samardakiewicz, S.
Kasprowicz, A.
Wojtaszek, P.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: conference
Fusarium oxysporum
endogenous signal
genistein
accumulation
yellow lupin
plant cell
cytoskeleton
phenylpropanoid
gene coding
signal transduction pathway
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja