- Tytuł:
- Compendium Ferculorum – an insight into the structure of the earliest Polish cooking instructions
- Autorzy:
- Bator, Magdalena
- Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
- Tematy:
-
cooking recipe
Compendium Ferculorum
heading
procedure
serving - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł