- Tytuł:
-
Porownanie niektorych cech miesnych kaczek ze stad zachowawczych P11 i P22
Comparison of some meat traits in ducks from P11 and P22 conservative flocks - Autorzy:
- Kokoszynski, D
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
drob
kaczki pekin
stada zachowawcze
kaczki rodu P-11
kaczki rodu P-22
masa ciala
wymiary ciala
zuzycie paszy na 1 kg przyrostu
wydajnosc rzezna
Europejski Wskaznik Wydajnosci
tuszki kacze
zawartosc miesni piersiowych
poultry
Pekin duck
conservative flock
body weight
body size
feed utilization
slaughter performance
breast muscle
duck carcass
poultry carcass - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł