Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "Fibre preparation" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    The effect of fat substitution with fiber preparations on selected quality characteristics of baked poultry pates
    Wpływ wymiany tłuszczu preparatami błonnikowymi na wybrane wyróżniki jakości pieczonych pasztetów drobiowych
    Autorzy:
    Zwolan, A.
    Tyburcy, A.
    Cegielka, A.
    Pietrzak, D.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    fat substitution
    fibre preparation
    inulin
    potato fibre
    quality characteristics
    baked product
    poultry pate
    pate
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ stopnia rozdrobnienia preparatów wysokobłonnikowych na właściwości reologiczne ciasta pszennego
    Impact of the fineness degree of high-fibre preparation on rheological properties of wheat dough
    Autorzy:
    Wyrwisz, J.
    Półtorak, A.
    Moczkowska, M.
    Żontała, K.
    Stelmasiak, A.
    Łopacka, J.
    Ulanicka, U.
    Wierzbicka, A.
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    reologia
    preparat wysokobłonnikowy
    struktura
    deformacja
    moduł zespolony
    rheology
    high-fibre preparation
    structure
    deformation
    module
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw preparatu blonnika pszennego i transglutaminazy oraz sposobu rozdrobnienia surowca miesnego na wlasciwosci kielbasy imitujacej salami
    Autorzy:
    Tyburcy, A
    Cwiek, J
    Adamczak, L
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    tekstura zywnosci
    blonnik pokarmowy
    kielbasy imitujace salami
    przetwory miesne
    sposob rozdrobnienia
    kielbasy suszone
    transglutaminazy
    preparaty blonnikowe
    mieso
    food texture
    dietary fibre
    sausage imitating salami
    processed meat
    transglutaminase
    fibre preparation
    meat
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Researches of production of the spatially reinforced carbon-carbon composition
    Issledovanija proizvodstva prostranstvenno armorovannykh uchlerod-uglerodnykh kompozitov
    Autorzy:
    Chesnokov, O.
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    carbon-carbon composition
    technological manufacture preparation
    reinforcing fibre
    theoretical investigation
    experimental investigation
    technological process
    control system
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz