Temat: alpha-acids - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Stability of the hop bitter acids during long-term storage of cones with different maturity degree
Autorzy:: Skomra, Urszula
Koziara-Ciupa, Marta
Data publikacji:: 2020-03-31
Wydawca:: Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: hop
alpha acids
beta acids
storage temperature
cones maturity
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Intensyfikacja wykorzystania ekstraktu chmielowego do produkcji piwa
Autorzy:: Skorek, U.
Hubicki, Z.
Rój, E.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:: ekstrakt chmielowy
alfa-kwasy
izomeryzacja
produkcja piwa
hop extract
alpha-acids
isomerization
beer production
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Optymalizacja procesu rozdzielania tryptofanu i proliny w układzie faz odwróconych z wykorzystaniem mikrochromatografii cienkowarstwowej (micro-TLC) w warunkach kontrolowanej temperatury
Optimization of separation protocol of tryptophan and proline in a reversed-phase system using temperature-controlled micro-thin-layer chromatography (micro-TLC)
Autorzy:: Zarzycki, P. K.
Ślączka, M. M.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: mikrochromatografia cienkowarstwowa (micro-TLC)
tryptofan
prolina
aminokwasy
ninhydryna
współczynnik rozdzielenia α
współczynnik rozdzielenia alpha
micro-chromatography (micro-TLC)
amino acids
tryptophan
proline
ninhydrin
separation factor alpha
separation factor α
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Keratyna : źródła, właściwości, zastosowanie
Keratin : origins, properties, application
Autorzy:: Staroń, P.
Banach, M.
Kowalski, Z.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:: keratyna
białko
aminokwas
wiązanie wodorowe
α-helisa
beta-harmonijka
β-harmonijka
keratin
protein
amino acids
hydrogen bond
alpha-helix
α-helix
beta-sheet
β-sheet
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja