- Tytuł:
- Substancje słodzące - charakterystyka, metabolizm oraz metody oznaczania w środowisku wodnym. Cz. 1
- Autorzy:
-
Krzyżewska, I.
Kozarska, A. - Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Roble
- Tematy:
-
substancje słodzące
metabolizm
stewia
aspartam
ksylitol
acesulfam K
sweeteners
metabolism
stevia
aspartame
xylitol
acesulfame - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł