Temat: ciecierzyca - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Jakość pieczywa gryczanego z dodatkiem mąk bezglutenowych
Autorzy:: Zys, Angelika
Garncarek, Zbigniew
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: kasza gryczana
pieczywo bezglutenowe
kasztan
kukurydza
ciecierzyca
szarłat
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ciecierzyca pospolita (Cicer arietinum L.) - możliwości jej uprawy w gospodarstwach ekologicznych rejonu środkowopomorskiego
Chickpea (Cicer arietinum L.) - the possibilities of crop in ecological farms in the region of the middle Pomeranian
Autorzy:: Kaczmarek-Cichosz, R.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: ciecierzyca
uprawa
gospodarstwo ekologiczne
chickpea
crop
ecological farm
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Assessment of the Possibility of Using Aquafaba in the Production of Vegetable Emulsions®
Ocena możliwości zastosowania aquafaby w produkcji emulsji roślinnych®
Autorzy:: Szulc, Karolina
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: aquafaba
chickpea
emulsifier
emulsion
mayonnaise
ciecierzyca
emulgulator
emulsja
majonez
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ekologiczne preparaty do zwalczania patogenów roślin i możliwości ich wykorzystania w ochronie ciecierzycy pospolitej (Cicer arietinum L.)
Ecological specimens applied to control of plant pathogens and the ability to use them in protection of a chickpea
Autorzy:: Kaczmarek-Cichosz, R.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: ciecierzyca pospolita
ochrona
patogeny roślin
zwalczanie
preparaty ekologiczne
ecological specimens
control
plant pathogens
protection
chickpea
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ obróbki termicznej na wybrane właściwości fizyczne nasion ciecierzycy
Influence of heat treatment on chosen physical properties of garbanzo beans
Autorzy:: Małek-Woźnica, A.
Grochowicz, J.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ciecierzyca
smażenie zanurzeniowe
wytrzymałość na zgniatanie
ocena sensoryczna
garbanzo
deep frying
resistance to squashing
sensory assessment
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Water absorption of black chickpea using a finite difference method
Autorzy:: Dibagar, Nesa
Kowalski, Stefan Jan
Chayjan, Reza Amiri
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: water absorption
black chickpea
finite difference method
Peleg’s model
absorpcja wody
czarna ciecierzyca
metoda różnic skończonych
Model Pelega
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja