- Tytuł:
-
Produkty spożywcze pochodzenia roślinnego a zagrożenie aflatoksynami
Plant products and aflatoxins hazard - Autorzy:
-
Polak-Śliwińska, M.
Kubiak, M. S. - Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
aflatoksyny
produkty zbożowe
orzechy pistacjowe
monitoring
aflatoxins
corn products
pistachios - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł