- Tytuł:
-
Strawność ligniny, hemicelulozy i celulozy chleba pszennego u ludzi
Udobovarimoct lignina, gemicelljuloza i celljuloza khleba u ljudejj
Digestibility of lignin, hemicellulose and cellulose of wheat biread in man - Autorzy:
-
Kowalski, J.
Piekarska, J. - Data publikacji:
- 1957
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
lignina
hemiceluloza
celuloza
przewod pokarmowy
ludzie
chleb pszenny
blonnik pokarmowy
strawnosc
lignin
hemicellulose
cellulose
digestion tract
man
wheat bread
dietary fibre
digestibility - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł