Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Warmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaWarmińsko-Mazurska Biblioteka Pedagogiczna w Olsztynie

Wyszukujesz frazę "food" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Dostawca treści
Temat
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 2353
Tytuł:
Competitive changes of food production in Bulgaria
Przemiany w sytuacji konkurencyjnej produkcji żywności w Bułgarii
Autorzy:
Sterev, N.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
competitive change
competitiveness
food production
food industry
food
Bulgaria
agricultural competition
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Safety and quality of food on the polish market after european Union Accession
Bezpieczeństwo i jakość żywności na rynku polskim po akcesji do unii europejskiej
Autorzy:
Kowalczyk, S.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
food safety
food quality
food falsification
bezpieczeństwo żywności
jakość żywności
fałszowanie żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The Consumption Structure of Food Articles in Impoverished Households - the Example of the Wielkopolskie Province
Struktura konsumpcji wybranych artykułów żywnościowych w ubogich gospodarstwach domowych na przykładzie województwa wielkopolskiego
Autorzy:
Kalinowski, Sławomir
Łuczka-Bakuła, Władysława
Data publikacji:
2007-12-31
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
Food consumption
Households
Structure of food consumption
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Possible uses of fruit pomaces in food technology as a fortifying additive - a review
Możliwości wykorzystania wytłoków owocowych do produkcji żywności wzbogacanej
Autorzy:
Piasecka, I.
Górska, A.
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
fruit pomace
novel food
fortified food product
food technology
food additive
fruit processing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Żywność z upraw ekologicznych i konwencjonalnych oraz sposoby jej znakowania
The organic and conventional food and ways of its marking
Autorzy:
Malinowski, Łukasz
Kowczyk-Sadowy, Małgorzata
Obidziński, Sławomir
Krasowska, Małgorzata
Dołżyńska, Magdalena
Data publikacji:
2019-11-21
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
produkcja zywnosci
zywnosc ekologiczna
zywnosc konwencjonalna
oznakowanie
organic food
conventional food
food marking
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
High-Fiber Extruded Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas) and Kidney Bean (Phaseolus vulgaris) Extends the Feeling of Fullness
Autorzy:
Palupi, Eny
Nurdin, Naufal M.
Mufida, Ghina
Valentine, Fadhilah N.
Pangestika, Ricter
Rimbawan, Rimbawan
Sulaeman, Ahmad
Briawan, Dodik
Filianty, Fitry
Data publikacji:
2024-03-07
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
calorie
extruded food
high-fiber food
satiety
obesity
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Rośliny GMO i żywność genetycznie zmodyfikowana – nowość wzbudzająca ciekawość, nadzieje i obawy
GMO crops and genetically modified food - new arouses curiosity, hopes and fears
Autorzy:
Kosicki, Janusz
Kosicka-Gębska, Małgorzata
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Biznesu i Przedsiębiorczości w Ostrowcu Świętokrzyskim
Tematy:
żywność
żywność modyfikowana genetycznie rolnictwo
przemysł żywnościowy
food
genetically modified food
agriculture
food industry
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Problem marnotrawstwa i strat wobec zachowania bezpieczeństwa żywnościowego w ujęciu międzynarodowym
The problem of waste and loss in the face of maintaining food security at the international level
Autorzy:
Michalczyk, Joanna
Michalczyk, Wawrzyniec
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
marnotrawstwo i straty żywności
bezpieczeństwo żywnościowe
żywność
food waste and loss
food security
food
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Short food supply chains – benefi ts for consumers and food producers
Krótkie łańcuchy dostaw żywności – korzyści dla konsumentów i producentów żywności
Autorzy:
Kawecka, A.
Gębarowski, M.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
krótkie łańcuchy dostaw
food supply chains
short supply chains
local food
organic food markets
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Health risk analysis and risk management in the logistic-production chain as factors influencing the quality and safety of food on the example of two food companies
Analiza ryzyka zdrowotnego i zarządzanie nim w łańcuchu logistyczno-produkcyjnym jako czynniki wpływające na jakość i bezpieczeństwo żywności w dwóch firmach spożywczych
Autorzy:
Orzechowska-Przybyła, K.
Niewelt, A.
Lesiów, T.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
food quality
food safety
health risk
human health
risk analysis
logistic management
risk management
logistics chain
food industry
food company
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The role of short supply chains and local food systems in the concept of food sovereignty and food democracy
Autorzy:
Kapała, Anna
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
suwerenność żywnościowa
demokracja żywnościowa
lokalne systemy żywnościowe
alternatywne systemy żywnościowe
food sovereignty
food democracy
local food systems
alternative food systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Przeciwdziałanie marnowaniu żywności jako wyzwanie współczesności – studium porównawcze prawa polskiego i niemieckiego
Counteracting food waste as a contemporary challenge – a comparative study of Polish and German law
Autorzy:
Sokołowski, Łukasz Mikołaj
Data publikacji:
2023-01-27
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
food waste
food losses
food security
food sovereignty
marnowanie żywności
straty żywności
bezpieczeństwo żywnościowe
suwerenność żywnościowa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Consumer awareness of additives used on the food market
Świadomość konsumentów na temat substancji dodatkowych stosowanych na rynku żywności
Autorzy:
Januś, E.
Sablik, P.
Grzechnik, M.
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
food
consumer
knowledge
consumer awareness
food safety
food additive
pro-health attitudes
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Food sharing jako element ekonomii współdzielenia w kontekście marnowania żywności
Food sharing as part of the sharing economy in the context of food waste
Autorzy:
Drozłowska, Emilia
Sobieraj, Marcin
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
food
food security
food sharing
sharing economy
żywność
bezpieczeństwo żywnościowe
ekonomia współdzielenia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The Phenomenon of Food Terrorism – a Contemporary Challenge for Ensuring Global Food Security ®
Zjawisko terroryzmu żywnościowego współczesnym wyzwaniem dla zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego na świecie®
Autorzy:
Wiza, Paulina Luiza
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
food terrorism
food security
food industry
terroryzm żywnościowy
bezpieczeństwo żywnościowe
przemysł spożywczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Jedzenie jako dzieło sztu(cz)ki – o granicach w postrzeganiu żywienia w pracy Doroty Koczanowicz Pozycja smaku. Jedzenie w granicach sztuki
Food as a Work of Art: On the Limits of the Perception of Nutrition in Pozycja smaku. Jedzenie w granicach sztuki by Dorota Koczanowicz
Autorzy:
Chmiel, Anna
Data publikacji:
2020-12-29
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
Tematy:
food studies
kulturoznawstwo
jedzenie
cultural studies
food
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Awareness of sustainable consumption and its implications for the selection of food products
Świadomość zrównoważonej konsumpcji i jej implikacje dla wyboru produktów żywnościowych
Autorzy:
Gorynska-Goldmann, E.
Adamczyk, G.
Gazdecki, M.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
consumer
trend
sustainable consumption
food product
selection
packaging
food labelling
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Food packaging design with different elements of the country of origin identification
Opakowania produktów spożywczych z różnymi elementami identyfikującymi kraj pochodzenia produktu
Autorzy:
Jarossová, M.A.
Gondárová, J.
Gordanová, J.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
food product
packaging
food packaging
design
country
identification
origin country
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Assessment of Poland food security in the context of agricultural production in 2010-2020
Ocena bezpieczeństwa żywnościowego Polski na tle produkcji rolniczej w latach 2010-2020
Autorzy:
Klikocka, H.
Jarosz-Angowska, A.
Nowak, A.
Skwaryło-Bednarz, B.
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
agricultural production
food safety
food security
supply
Polska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nutritional value of fats in daily food rations of different population groups from the Wielkopolska Region. IV. Fats in rations of university students
Autorzy:
Przyslawski, J.
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
fat
student
food ration
Polska
food
human nutrition
university student
fatty acid
daily food ration
Wielkopolska region
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analiza stosowania substancji dodatkowych w przetworzonych produktach ekologicznych®
Analysis of application of food additives in processed organic products®
Autorzy:
Biller, Elżbieta
Waszkiewicz-Robak, Bożena
Obiedziński, Mieczysław
Boselli, Emanuele
Grzymała, Katarzyna
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
kategorie żywności
żywność ekologiczna
dodatki do żywności
substancje dodatkowe
food categories
organic food
food additives
additive compounds
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
FOOD QUALITY ON THE POLISH MARKET – THREATS AND WAYS OF THEIR ELIMINATION
JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI NA POLSKIM RYNKU – ZAGROŻENIA I SPOSOBY ICH ELIMINACJI
Autorzy:
Kwasek, Mariola
Kowalczyk, Stanisław
Data publikacji:
2020-09-29
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
jakość żywności
fałszowanie żywności
systemy jakości żywności
food quality
food adulteration
food quality schemes
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Methodological barriers of monitoring and research of food losses and waste (FLW)
Autorzy:
Krajewski, Karol
Niedek, Mikołaj
Łaba, Sylwia
Szczepański, Krystian
Borkowski, Bolesław
Data publikacji:
2019-06-03
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Katedra Ekonometrii i Statystyki
Tematy:
food losses and waste
food waste
quantitative methods
food chain
life cycle analysis (LCA)
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Kultura bezpieczeństwa żywności w prawie Unii Europejskiej. Czy polski system kontroli żywności sprosta wyzwaniu?
Food safety culture in European Union law. Will the Polish food control system meet the challenge?
Autorzy:
Wiśniewska, Małgorzata Zdzisława
Kowalska, Aleksandra
Data publikacji:
2022-06-30
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
food safety
food safety culture
food law
private food law
official food control
bezpieczeństwo żywności
kultura bezpieczeństwa żywności
prawo żywnościowe
prywatne prawo żywnościowe
urzędowa kontrola żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
COVID-19 and the food chain? Impacts and future research trends
COVID-19 a łańcuch dostaw żywności? Zależności i przyszłe trendy badań
Autorzy:
Rejeb, Abderahman
Rejeb, Karim
Keogh, John G.
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Logistyki
Tematy:
COVID-19
food supply chain
food insecurity
food safety
consumer behavior
food waste
łańcuch dostaw żywności
bezpieczeństwo dostaw żywności
bezpieczeństwo żywności
zachowanie konsumenckie
marnotrawstwo żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Some elements of nutritional pattern of selected population groups in the Wielkopolska Region - nutrition of preschool children
Autorzy:
Gertig, H.
Duda, G.
Maruszewska, M.
Ucinska, D.
Purczynski, A.
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
food ration
Polska
food consumption
pre-school child
nutrition
human nutrition
child
daily food ration
Wielkopolska region
weight
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Bariery zakupu żywności ekologicznej w kontekście rozwoju rynku żywności ekologicznej
Barriers to buy organic food in the context of organic food market development
Autorzy:
Żakowska-Biemans, S.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
żywność ekologiczna
rynek żywności
rozwój
organic food
organic food market
development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ wybranych składników żywności na profilaktykę chorób nowotworowych
Importance of selected food ingredients in the prevention of cancers - overview of the state of knowledge
Autorzy:
Swora-Cwynar, Ewelina
Dymkowska-Malesa, Maria
Grzymisławski, Marian
Dobrowolska, Agnieszka
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
cancer
food
food ingredients
prevention
choroby nowotworowe
profilaktyka
składniki żywności
żywność
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Comprehensive microbiological evaluation of dry foods for growing dogs marketed in Poland
Kompleksowa ocena jakości mikrobiologicznej dostępnych w Polsce suchych karm dla psów rosnących
Autorzy:
Holda, K.
Wiczuk, W.
Hac-Szymanczuk, E.
Glogowski, R.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
microbiological quality
dry food
growing animal
dog
market
food safety
Polska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Dynamic changes of food producers in Bulgaria
Zmiany dynamiczne producentów żywności w Bułgarii
Autorzy:
Blagoev, D.
Sterev, N.
Gatovski, I.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
dynamic change
food producer
food industry
beverage industry
industrial development
Bulgaria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zalety i wady stosowania substancji dodatkowych do żywności
Advantages and disadvantages of using additives for food
Autorzy:
Zyska, A.
Pawlak, A.
Ślęzak, A.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
substancje dodatkowe do żywności
żywność wygodna
prawo żywnościowe
food additives
convenient food
food legal regulation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Uniwersalny system monitoringu parametrów procesów cieplnego utrwalania żywności hermetycznie zamkniętej
Universal monitoring system of performance thermal processes of hermetically sealed food heat preservation
Autorzy:
Baranowski, P. A.
Mizgalski, I.
Poliszko, S.
Szczepka, M.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
sterylizacja konserw
pasteryzacja konserw
jakość konserw
canned food sterilization
canned food pasteurization
canned food quality
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Kilka uwag o samoregulacji w łańcuchu żywnościowym w kontekście regulacji prawa publicznego
Some remarks on self-regulation in the food chain in the context of public law regulation
Autorzy:
Wojciechowski, Paweł
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Temida 2
Tematy:
Self-regulation
food chain
agri-food chain
goals of food law
co- -regulation
public law
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The role of knowledge and technology in food safety at school catering services in Hungary
Rola wiedzy i technologii w zakresie bezpieczeństwa żywności w szkole gastronomicznej na Węgrzech
Autorzy:
Illes, C.B.
Toth, A.J.
Bittsanszky, A.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
knowledge
food technology
food safety
school
catering service
Hungary
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 2353

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz