- Tytuł:
- Craft brewing - the grassroots activity of micro-manufacturers as a stimulant for market development and self-improvement in the brewing industry
- Autorzy:
- Podeszwa, T.
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
- Tematy:
-
craft brewing
market development
self-education
microbrewery
browarnictwo rzemieślnicze
rozwój rynku
samokształcenie
mikrobrowar - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł