- Tytuł:
- Bezpieczeństwo żywności w epoce nierówności
- Autorzy:
- Kowalczyk, Stanisław
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
- Tematy:
-
globalizacja
modele ryzyka
oszustwa żywnościowe i fałszowanie żywności
bezpieczeństwo żywności - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł