Temat: otreby zbozowe - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zawartosc ergosterolu w zbozowych produktach spozywczych
Content of ergosterol in food products of cereals
Autorzy:: Stuper, K
Perkowski, J
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: produkty spozywcze
produkty zbozowe
otreby zbozowe
platki zbozowe
ergosterol
zawartosc ergosterolu
metoda HPLC
oznaczanie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Analiza procesu peletowania słomy zbożowej oraz zasadności dodawania otrąb zbożowych na przykładzie wybranego zakładu produkcyjnego
Analysis of wheat straw pelleting process and the legitimacy of adding bran on the example of the selected production establishment
Autorzy:: Szlachta, J.
Jakubowska, J.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: produkcja
pelety
słoma zbożowa
otręby zbożowe
parametry procesu
peletowanie
production
pellets
wheat straw
bran
pelleting process parameters
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zawartość frakcji węglowodanowych i aminokwasów w ziarnie pszenicy wyprodukowanym w dwóch następujących po sobie latach
Carbohydrate fraction and amino acids content in wheat grain in two consequent years
Autorzy:: Kowieska, A.
Jaskowska, I.
Lipinski, P.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: zboza
pszenica
pszenica Rywalka
ziarno
sklad chemiczny
sklad aminokwasowy
bialko
wartosc odzywcza
produkty zbozowe
maka pszenna
platki pszenne
otreby zbozowe
zarodki pszenne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena jakosci mikrobiologicznej spozywczych otrab zbozowych pochodzacych z sieci handlowej
Autorzy:: Wojcik-Stopczynska, B
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: plesnie
sieci handlowe
otreby owsiane
otreby zbozowe
ocena jakosci
produkty zbozowe
bakterie
jakosc mikrobiologiczna
mould
sale network
oat bran
cereal bran
quality assessment
cereal product
microbiological quality
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Parametry procesu ekstruzji a zawartość polisacharydów nieskrobiowych oraz aktywność przeciwutleniająca otrąb żytnich
Parameters of the extrusion process and the content of non-starch polysaccharides and the antioxidant activity of rye bran
Autorzy:: Gumul, D.
Korus, J.
Achremowicz, B.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zyto
otreby zytnie
wlokno pokarmowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
polisacharydy nieskrobiowe
pentozany
ekstruzja
procesy technologiczne
surowce zbozowe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zawartosc wybranych skladnikow prozdrowotnych w ekstrudatach z udzialem otrab zytnich
The content of some selected pro-health ingredients in extrudates containing rye bran added
Autorzy:: Matusz-Mirlak, A
Pastuszka, D.
Gambus, H.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: produkty zbozowe
otreby zytnie
maka zytnia
kaszka kukurydziana
ekstrudaty
zywnosc prozdrowotna
skladniki odzywcze
wlokno pokarmowe
pentozany
substancje biologicznie czynne
polifenole
alkilorezorcynole
aktywnosc przeciwutleniajaca
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja