- Tytuł:
- The Substantiation of the Optimal Parameters for Dough Pinning-Out Rollers
- Autorzy:
-
Vitenko, Tetiana
Stadnik, Igor
Droździel, Paweł
Rudawska, Anna - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
rolls shape
pouring process
rheological parameters
kształt rolek
proces zalewania
parametry reologiczne - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł