- Tytuł:
-
Wpływ wzbogacenia jadalnych siewek brokułu selenem na aktywność antyoksydacyjną oraz zawartość chlorofilu
Effect of selenium enrichment of edible broccoli seedlings on antioxidant acitivity and chlorophyll content - Autorzy:
-
Krzepiłko, A.
Zych-Wężyk, I. - Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
- Tematy:
-
selenian(VI) sodu
siewki brokułu
aktywność antyoksydacyjna
zawartość chlorofilu
sodium selenate
broccoli seedlings
antioxidant activity
chlorophyll content - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł