- Tytuł:
- Encapsulation of L-ascorbic acid via polycaprolactone-polyethylene glycol-casein bioblends
- Autorzy:
-
Ozsagiroglu, E.
Guvenilir, Y. A. - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
casein
drug encapsulation
L-ascorbic acid
polycaprolactone
polyethylene glycol
spray dryer - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł