- Tytuł:
-
Wpływ siły ściskania bulw ziemniaka w czasie przechowywania na wielkość strat przechowalniczych
Influence of compression forces of potato tubers during storage on storage losses - Autorzy:
-
Czerko, Zbigniew
Grudzińska, Magdalena - Data publikacji:
- 2014-12-31
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
przechowywanie
straty
uszkodzenia cisnieniowe
ziemniak
damage
potato
pressure-bruise
storage losses - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł